엘레나 페레즈

어린 시절부터 나는 할머니가 부엌에서 평범한 재료를 요리의 걸작으로 바꾸는 것을 보는 것을 좋아했습니다. 따뜻한 냄새, 식탁에서의 가족 웃음 – 이것이 나의 행복이었습니다. 그 이후로 주방은 나의 피난처가 되었습니다. 나이가 들면서 이탈리아 파스타, 인도 향신료, 일본 라면에서 영감을 받아 세계 요리를 탐험하기 시작했습니다. 내 작업에서 나는 요리가 어렵지 않으며 모든 사람이 접근할 수 있다는 것을 보여 주려고 노력합니다. 내 목표는 모두가 테이블에 둘러앉아 사랑하는 사람들과 함께 아늑한 순간을 만들 수 있도록 간단하고 맛있는 요리법을 공유하는 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Universidad de Celaya.

• 현장 등록일: 2018-03-27
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