フライパンでひき肉を入れたズッキーニのパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでひき肉を使ったズッキーニのパンケーキを作る方法は？リストに従って必要な製品を準備してください。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニをよく洗い、ブラシでこすります。ズッキーニが若くて皮がデリケートで粒が小さい場合は、皮をむく必要はありません。ズッキーニが大きくて熟しすぎていて、皮が硬くて種が大きい場合は、皮と種の両方から皮をむく必要があります。若いズッキーニがありました。ズッキーニを粗いおろし金ですりおろし、塩を加えて10分間放置し、絞って汁を切ります。

3. ステップ 3

   

   ボウルに、すりおろしたズッキーニ、卵、ベーキングパウダー、コショウを入れて混ぜます。すべてを混ぜ合わせます。ベーキングパウダーの使い方の詳細については、レシピの最後にある手順を参照してください。

4. ステップ 4

   

   ふるった小麦粉をズッキーニの混合物に注ぎ、よく混ぜます。小麦粉は多かれ少なかれ必要になる場合があります。一貫性を見てください。生地は粘性がありますが、流動的でなければなりません。小麦粉とその特性について詳しくは、レシピの最後にあるリンクの別の記事をご覧ください。

5. ステップ 5

   

   フィリングには、七面鳥、豚肉、牛肉、または混合肉など、あらゆるひき肉を使用できます。これらのスパイスに加えて、お好みのスパイスを使用することもできます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。あなたやあなたの子供が玉ねぎが好きではない場合は、玉ねぎを完全に省いても大丈夫です。

7. ステップ 7

   

   ボウルにひき肉、玉ねぎ、水、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。ひき肉を手で滑らかになるまでよくこねます。

8. ステップ 8

   

   フライパンに植物油を入れて弱火で加熱します。ズッキーニの生地をスプーンで入れて滑らかにし、薄く均一な円を作ります。生地の中央にひき肉を置き、平らにならします。

9. ステップ 9

   

   ひき肉の上にズッキーニの生地をもう少し置きます。フライパンと揚げ物用の植物油の選び方については、これらのトピックに関する記事をお読みください。レシピの最後にリンクがあります。

10. ステップ 10

    

    パンケーキを蓋の下で両面を黄金色になり、ひき肉に火が通るまで焼きます。

11. ステップ 11

    

    完成したズッキーニのパンケーキと鶏ひき肉を皿に移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

18.10.2023

4.9

今日はズッキーニとひき肉のパンケーキを水で揚げました。鶏ひき肉の代わりに豚ミンチを使いました。そのため、揚げる際にひき肉に火が通るように2回裏返しました。パンケーキのように非常に簡単に揚げられ、スプーンで形成され、実際にズッキーニが夢中になります）））それらは形をよく保ち、揚げても崩れず、簡単にひっくり返します。料理はシンプルで美味しくて満足です。にんにくやハーブを混ぜた自家製マヨネーズを添えて。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

イリン・リマ

18.10.2023

5

肉がない人は、セモリナ粉入りズッキーニのパンケーキのレシピをご覧ください。

アイラ

18.10.2023

4.6

パンケーキの中に肉が入っているなんとも興味深いバージョンですね！ジューシーで栄養価が高く、満足感がありヘルシーなズッキーニのパンケーキと鶏肉のミンチは、お腹を空かせた家族を完璧に満足させます。レシピありがとうございます！

レイナ

18.10.2023

5

私はズッキーニが大好きですが、ズッキーニでパンケーキを作ることはあまりありません。ウェブサイトであなたのレシピを見つけて、すぐに夫が気に入るものだと思いました。ということで、朝食にフライパンでひき肉入りズッキーニのパンケーキを作りました。とても美味しく出来上がりました！レシピありがとうございます！

ルダ

18.10.2023

5

著者に感謝します!ボリュームたっぷりでジューシーでヘルシーな一品に仕上がりました。統合！フライパンで鶏ひき肉を入れたズッキーニのパンケーキは友達全員に好評でした。そして私たち家族も彼らをとても愛していました。夕食だけでなく朝食にも最適です。試してみてください！

ズファ

18.10.2023

4.6

良いレシピです！このようなものを長い間探していました！そして、このように料理してみることもできます