練乳とヨーグルトを加えた生地で作るイーストパン

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   コンデンスミルクに熱湯を注ぎ、かき混ぜるとコンデンスミルクが溶けます。

2. ステップ 2

   

   ヨーグルトを注ぎ、砂糖、卵、塩、イーストを加えます。すべてを混ぜて小麦粉を加えます。小麦粉をふるいにかけ、少しずつ加えます。混練の最後に、大さじ2。植物油、

3. ステップ 3

   

   生地をこねてみましょう。

4. ステップ 4

   

   生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やします。

5. ステップ 5

   

   3時間で出来上がる生地です。よく上がりますよ。

6. ステップ 6

   

   生地をこねます。心の中でそれを3つの部分に分割し、1つの部分を装飾に使用します。

7. ステップ 7

   

   パンを作り、シートの上に置きます。残った部分を切り取ります。そして、三つ編みのようなものを作ります。そして、この三つ編みをいわばお団子の周りに巻き付けます。

8. ステップ 8

   

   トップ用の小さなリングも作ります。

9. ステップ 9

   

   細いストリップからスパイクを作ります。ロープからでも作れます。ハサミでカットするだけです。

10. ステップ 10

    

    パンを飾ります。全ての飾りをつまようじで固定しました。次に、30分間放置します。タオルで覆います。黄身はつけていません。オーブンのスイッチを入れて200度まで温めます。

11. ステップ 11

    

    オーブンの一番下に置きます。上下をオンにします。 200度で20分焼き、その後170度に下げてさらに焼きます。パンに良い焼き色がついたら、ホイルで覆います。そして最後まで焼きます。最後に木串で確認します。必要に応じて、さらに 5 ～ 10 分間保持します。

12. ステップ 12

    

    シロップの場合は、水と砂糖を混ぜます。茹でてみましょう。そして、ブラシでパンにコーティングを施します。だからそれは私たちにとっても輝くのです。完成したパンを取り出します。一晩放置しなければなりません。食欲旺盛。

レシピへのコメント

青い目

02.11.2023

4.9

レナ、とても美しいパフォーマンス！私はV.ツルカンの作品も好きです。そこには多くの創造性があり、技術の優れた熟練だけでなく、魂の飛行を見ることができます。よくやった！