発芽レンズ豆の野菜の芽サラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   必要な商品をご用意いたします

2. ステップ 2

   

   エビを茹でて皮をむく

3. ステップ 3

   

   キノコ（私はシャンピニオンを使用）を玉ねぎと一緒に炒めます

4. ステップ 4

   

   ゆで卵

5. ステップ 5

   

   それらを掃除する

6. ステップ 6

   

   ピーマンを細切りにする

7. ステップ 7

   

   野菜を切る

8. ステップ 8

   

   発芽レンズ豆をサラダ用に準備する

9. ステップ 9

   

   セロリをランダムに刻む

10. ステップ 10

    

    私たちはサラダを集めます。野菜を皿に置き、コショウを上に置きます。

11. ステップ 11

    

    キノコ、玉ねぎ、セロリを加えて

12. ステップ 12

    

    エビを加える

13. ステップ 13

    

    その上に発芽レンズ豆を置きます

14. ステップ 14

    

    小さな赤いチェリートマトを加えます

15. ステップ 15

    

    卵を半分に切り、サラダを飾ります。

16. ステップ 16

    

    植物油、塩、レモン汁を混ぜ、サラダにたっぷりかけてお召し上がりください。食欲をそそります。

レシピへのコメント

アナヒット

14.09.2023

4.5

シュラ、これはまさに豪華なロイヤルサラダです！一般的に、私はあなたの夫の誕生日を祝福するために「あなたに会いに来ました」、何年も前と同じように、彼に幸運が続き、あらゆる意味であなたのような素晴らしい女性に会う機会を与えることを祈ります。 。また、あなたが健康で、男性の寛大さ、女性を甘やかして愛することができることを願っています。

修羅

14.09.2023

4.5

私の最高で、最も近い、そしてちょうど良い、アナイト！私と夫から、とても楽しい言葉をかけていただき、あなたからすべてを彼に伝えました。すべての女性に男性を安心させ、愛し続けてもらいたいと心から願っています。

イリシャ

14.09.2023

5

シュラ、素晴らしいサラダ。私はレンズ豆が大好きですが、主にレンズ豆を使ってスープを作ります。しかし、普通のレンズ豆を使って自分でレンズ豆を発芽させましたか、それとも発芽させるために特別なレンズ豆を購入する必要がありますか？

修羅

14.09.2023

4.5

ありがとう、イリシャ。レンズ豆について書くのを忘れていましたが、これは非常に重要です。質問してよかったです。どのレンズ豆でも発芽させることができますが、サラダでは、黒いベルーガがより印象的でお祭りのように見え、ブラックキャビアのように見えます。次のように発芽する必要があります。レンズ豆を洗い、水を入れて5〜10分間放置し、このように水を切ります。上に少しだけ残り、ほとんど目立たないようにし、ほこりが落ちないように紙ナプキンで覆い、1〜2日そのままにして、芽が出たら見てください。それらははっきりと表示されます。これは、プロセスが開始され、すべての準備が整い、さらに使用できることを意味します。今回は私にとってはより長く発芽しました - 約4日間、どう説明したらいいのかさえわかりませんが、通常はすべてがより早く起こります。とても便利で栄養価の高いものですが、ぜひお試しください。

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14.09.2023

5

シュラさん、とても面白いサラダを作りましたね。バランスの取れた食事に最適なサラダを作ることができます。発芽芽をサラダに使ったり、自分で発芽させたりもしますが、これはひよこ豆か小麦です。種子や豆類の発芽レシピを作ろうと考えているのですが、どう思いますか？

イリシャ

14.09.2023

4.6

シュラさん、説明してくれてありがとう。他のところで読んだのですが、最も有用な穀物は芽が2〜3 mm以下のもので、ビタミンが最も多く含まれているようです。黒レンズ豆は見つからないと思います。店には赤いレンズ豆しかありません。緑色のレンズ豆もありますが、それよりも悪くないと思います

修羅

14.09.2023

4.7

私の手法に興味を持っていただけて嬉しいです。もちろん、ラリサ、その提案は重要であり、必要です。芽生えられるものはたくさんあります...私はそれに大賛成であり、これに直接参加するつもりです。田舎でしか発芽豆を料理に使ったことはありませんが、ぜひ試してみたいと思います。発芽と消費に適した穀物の使用に関するフォルダーを開きます。そして今からレンズ豆から始めます。後で別のトピックとして強調表示することができます。意欲のある方はぜひご参加ください。イリシャさん、ぜひ黒レンズ豆を販売してください。これは「商社フェア」シリーズのものです。もちろん、他の生産者もいます。よく見てみると、クスクスのように美しいパッケージと小さな袋に入っています。後で紹介します。それ以外の場合は、レンズ豆を発芽させることができます。