싹이 튼 렌즈콩을 곁들인 야채 새싹 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   꼭 필요한 상품을 준비해드립니다

2. 단계 2

   

   새우를 삶아서 껍질을 벗겨주세요

3. 단계 3

   

   양파와 함께 버섯(저는 샴피뇽을 사용했습니다)을 볶습니다

4. 단계 4

   

   계란 삶기

5. 단계 5

   

   청소하기

6. 단계 6

   

   고추를 조각으로 자른다

7. 단계 7

   

   채소 자르기

8. 단계 8

   

   샐러드용 싹이 튼 렌즈콩을 준비하세요

9. 단계 9

   

   셀러리를 무작위로 자른다

10. 단계 10

    

    우리는 샐러드를 수집합니다. 접시에 채소를 놓고 그 위에 후추를 얹습니다.

11. 단계 11

    

    버섯, 양파, 셀러리를 넣고

12. 단계 12

    

    새우 추가

13. 단계 13

    

    그 위에 싹이 튼 렌틸콩을 올려주세요

14. 단계 14

    

    이제 작은 빨간 방울 토마토를 추가하세요

15. 단계 15

    

    계란을 반으로 자르고 샐러드를 장식하십시오.

16. 단계 16

    

    식물성 기름, 소금, 레몬 주스를 섞어 샐러드 위에 넉넉하게 부어서 제공하면 식욕을 돋울 수 있습니다!

레시피에 대한 의견

아나히트

14.09.2023

4.5

슈라, 이건 정말 화려한 로얄 샐러드!!! 일반적으로 나는 남편의 생일을 축하하기 위해 "당신을 만나러 왔습니다", 수년 전과 마찬가지로 계속해서 행운이 동행하여 모든 의미에서 당신과 같은 멋진 여성을 만날 수있는 기회를 제공하기를 바랍니다. . 또한 건강, 남성의 관대함, 여성을 애지중지하고 사랑하는 능력을 기원합니다!

슈라

14.09.2023

4.5

나의 최고, 가장 가깝고 좋은, Anait!!! 저와 남편에게 감사드립니다. 이렇게 즐거운 말을 해주셔서 모든 것을 그에게 전달했습니다! 저는 모든 여성들이 남성들과 함께 편안함을 느끼고 계속 사랑하기를 바랍니다!!!

아이리시아

14.09.2023

5

슈라, 멋진 샐러드. 나는 렌즈 콩을 아주 좋아하지만 주로 렌즈 콩으로 수프를 요리합니다. 그런데 렌틸콩을 일반 렌즈로 직접 싹을 틔웠습니까, 아니면 싹을 틔우기 위해 특별한 렌즈를 구입해야 합니까???

슈라

14.09.2023

4.5

고마워요, 아이리시아. 렌즈 콩에 대해 쓰는 것을 잊었지만 이것은 매우 중요합니다. 물어봐주셔서 좋았어요. 모든 렌즈콩은 싹이 트일 수 있지만 샐러드에서는 블랙 벨루가가 더 인상적이고 화려해 보이며 블랙 캐비어처럼 보입니다. 다음과 같이 발아해야합니다. 렌즈 콩을 씻고 물을 채우고 5-10 분 동안 방치 한 다음 물을 빼내십시오. 위에는 거의 눈에 띄지 않을 정도로 조금 남게 하고, 먼지가 가라앉지 않도록 종이냅킨으로 덮은 뒤 1~2일 정도 방치한 뒤 싹이 올라오면, 명확하게 표시됩니다. 즉, 프로세스가 시작되었고 모든 것이 준비되었으므로 나중에 사용할 수 있습니다. 이번에는 더 오래 발아했습니다. 약 4 일 동안 설명하는 방법조차 모르겠습니다. 일반적으로 모든 일이 더 빨리 진행됩니다. 매우 유용하고 영양가도 높은 일이지만 꼭 시도해 보세요.

알림로봇 1000.menu

14.09.2023

5

슈라 씨, 정말 흥미로운 샐러드를 만드셨어요. 균형 잡힌 식단을 위한 매우 훌륭한 샐러드를 만들 수 있습니다. 싹나물을 샐러드에 사용하기도 하고, 직접 싹을 틔우기도 하는데 이건 병아리콩이나 밀이에요. 씨앗이나 콩류를 돋아내는 요리법을 만들까 생각 중인데, 어떻게 생각하시나요?

아이리시아

14.09.2023

4.6

슈라님, 설명해 주셔서 감사합니다. 나는 다른 곳에서 가장 유용한 곡물은 새싹이 2-3mm를 넘지 않는 곡물이며 가장 많은 비타민을 포함하는 것 같다는 것을 읽었습니다. 검은 렌즈 콩을 찾을 수 있을지 의심스럽고 매장에는 빨간색 렌즈 만 있고 녹색 렌즈도 있지만 더 나쁠 것 같지 않습니다.

슈라

14.09.2023

4.7

제 방법에 관심을 가져주셔서 기뻐요. 물론 라리사, 그 제안은 중요하고 필요해요. 싹을 틔울 수 있는 것이 너무 많습니다... 나는 그것에 전적으로 참여하고 이에 직접 참여할 것입니다. 국내에서만 싹난콩을 음식에 사용한 적은 없지만 꼭 먹어보겠습니다. 싹이 트고 소비에 적합한 곡물을 사용하는 방법에 대한 폴더를 열어 보겠습니다. 이제 렌즈콩부터 시작하겠습니다. 나중에 이를 별도의 주제로 강조할 수 있습니다. 의지만 있는 분은 누구나 함께 해주세요. Irisha, 당신은 확실히 검은 렌즈 콩을 판매해야합니다. 이것은 "Trading House Fair"시리즈의 것이고 물론 다른 생산자가 있습니다. 자세히 보면 쿠스쿠스처럼 아름다운 패키지, 작은 가방에 들어 있습니다. 나중에 보여 드리겠습니다. 그렇지 않으면 렌즈 콩이 싹이 트게 될 수 있습니다.