フライパンにチーズと卵を入れたトルティーヤ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでチーズと卵を入れたトルティーヤを作る方法は？とてもシンプルです！必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   深いボウルに卵を割り入れます。塩とコショウ。比較的滑らかになるまで泡立てます。まず卵を重曹で洗い、汚れを落とします。

3. ステップ 3

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。チーズを選択してください。主なことは、それが自然で、美味しく、新鮮で、植物性脂肪を使用していないことです。レシピの最後にある記事で、さまざまな種類のチーズを置き換える方法を学びます。

4. ステップ 4

   

   パセリを流水で洗い、ペーパータオルで水気を拭き取り、ナイフで細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   乾いたフライパンにトルティーヤシートを置きます。トルティーヤがフライパンの直径より大きい場合は、各トルティーヤの直径がフライパンの直径よりわずかに大きくなるようにカットする必要があります。これにより、端がわずかに盛り上がり、詰め物が外側に漏れなくなります。トルティーヤ。このトピックに関する別の記事を読むことで、フライパンの選び方を学ぶことができます。このレシピの最後にリンクがあります。

6. ステップ 6

   

   混合物がケーキから漏れないように注意しながら、溶き卵をその上に注ぎます。鍋に蓋をし、トルティーヤを中火で5分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   卵が少し固まったら、粉チーズとハーブを均等に振りかけます。

8. ステップ 8

   

   2枚目のトルティーヤでフィリングを覆い、押し込みます。トルティーヤを裏返し、さらに2〜3分間調理します。

9. ステップ 9

   

   卵とチーズを詰めた完成したトルティーヤを4つに切り、すぐにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

31.08.2023

4.9

私は丸いピタパンを購入し、美味しくて手早く作れるものを作るためにウェブサイトでレシピを探し始めました。フライパンにチーズと卵を入れたトルティーヤが気に入りました。ピタパンはコーントルティーヤとは異なりますが、それも素晴らしかったです。普通の乾いたフライパンでフラットブレッドを揚げました。私はすぐにチーズを卵とハーブと混ぜて、溶ける時間を確保することにしました。卵を4個取ったので、もっと食べ応えがありました。蓋の下でずっと揚げてました。フラットブレッドは焦げていませんでしたが、ほんの少し茶色になりました。表面にはバターを塗り、柔らかさとジューシーさを出しました。フラットブレッドは本当に素晴らしく、美味しくて、ボリュームがあり、美しかったです。パイ生地のように見えます） 簡単なおやつレシピをありがとう！