最も怠惰なロールキャベツ

Name: 最も怠惰なロールキャベツ
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1200 グラム 白キャベツ; 800 グラム ひき肉; 1 カップ 米; 3 タマネギ; 1 ニンジン; 5 大さじ トマトソース; 味わう 塩; 味わう 挽いた黒胡椒

とてもシンプルでとても美味しいです！ぜひ試してみてください。誰もがロールキャベツが大好きですが、誰もがロールキャベツを作るのが好きというわけではありません...まあ、これは実際にはかなり労働集約的で、それほど速いプロセスではありません。）しかし、時には本当にロールキャベツが食べたいです!! そこで、この料理の別バージョン、最も怠惰なロールキャベツのレシピをご紹介したいと思います。そして、この場合でも、彫刻する必要がないので、彼らは最も怠け者です）すべてがシンプルです-煮たり揚げたりします。混ぜて、さらに煮て完成！）

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オリビア・ジョーンズ

レシピ作成者

カロリー

418kcal

たんぱく質

13g

脂質

27g

炭水化物

32g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 10

1200グラム

800グラム

1カップ

3

1

5大さじ

味わう

味わう

手順

調理時間: 1 時間 20 分

ステップ 1
材料を準備します。
ステップ 2
玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。ニンジンも皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 3
キャベツを細かく切り、大きな鍋（私は5リットルの鍋を持っています）に入れます。キャベツに水を注ぎます。準備が整う10分前に塩を加えて、1時間調理します。注：ここでは、キャベツに加えて、米とひき肉を鍋に追加するため、キャベツが鍋を完全に満たさないようにする必要があることを考慮する必要があります。底に押し込んだときにキャベツと面一になるくらいの水が必要です。写真では水も見えませんね。
ステップ 4
米を洗い、ほぼ完了するまで煮ます。
ステップ 5
ニンジンとタマネギを植物油で黄金色になるまで炒め、ひき肉を加え、かき混ぜ、蓋をし、時々かき混ぜながら10〜15分間煮ます。塩とコショウを加えます。次にトマトソースを加えてかき混ぜ、蓋をしてさらに10分間煮ます。
ステップ 6
キャベツにご飯を加えて炒めます。次にひき肉を加えて混ぜ、蓋をして10分ほど煮ます。次に月桂樹の葉を加え、必要に応じて塩を加え、さらに10分間調理します。
ステップ 7
準備ができたら、ロールキャベツを蓋の下で10分間「休ませ」、その後かき混ぜてください。）