ひき肉を詰めた大きなパスタをオーブンで焼く

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでミンチ肉を詰めた大きなパスタを作る方法は？以下の材料を準備します。大きなカタツムリのパスタ（パイプリガーテ）を使用しました。パスタ選びの複雑さについては、レシピの最後にあるリンクから別の記事をご覧ください。鶏ひき肉があります。ケチャップはトマトペーストまたはトマトそのもののジュースに置き換えることができます。

2. ステップ 2

   

   ニンジン、タマネギ、ニンニクの皮をむいて洗います。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを細かく刻みます。深めのフライパンに油を熱し、にんじんと玉ねぎを軽く炒めます。理想的なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクと別の記事でお読みください。

3. ステップ 3

   

   フライパンの中の野菜にひき肉を加え、木べらで絶えずかき混ぜながら、柔らかくなるまで数分間炒めます。ひき肉は大きな塊がなく、均質である必要があります。味に塩、コショウ、お好みのスパイスを加えてください。

4. ステップ 4

   

   深めの鍋に湯を沸かし、塩を加えます。パスタを沸騰したお湯に入れ、数分間茹でますが、完了するまで茹でません。水を切り、パスタをザルに入れ、冷水で洗います。

5. ステップ 5

   

   ボウルにサワークリームとケチャップを入れて混ぜ、みじん切りにしたニンニク、塩を加えて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   茹でたパスタに、準備しておいたひき肉を詰めます。詰めたカタツムリを、最初に油を塗っておく必要がある型に置きます。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

7. ステップ 7

   

   準備したソースを小さじ半分ずつカタツムリに注ぎます。

8. ステップ 8

   

   残ったソースを軽く水で薄め、詰めたパスタを入れた型に流し込みます。パスタの上に粉チーズを振りかけます。パスタを詰めたパンを180度に予熱したオーブンに約15分間置きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。

9. ステップ 9

   

   完成した詰め物パスタを温かいうちにお召し上がりください。これは独立した料理です。軽い野菜サラダと白ワインと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アレクサンドラ

22.12.2023

4.8

コメントを残すのは初めてです。単純に美味しいです

遊ぶ

22.12.2023

4.7

オーブンでミンチ肉を詰めた大きなパスタが私たち家族を団結させました。小さな子どもたちを中心に、みんなで熱心に餡を殻に詰めていきました。彼らはとても楽しかったです！彼らはこの珍味をさらに熱心に食べました。とても素晴らしいレシピをありがとうございました！