ミートボールとライスのスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   ミートボールとご飯を使ったスープの作り方は？必要な材料を準備します。豚肉、牛肉、ミックス肉、鶏肉など、あらゆるひき肉を使用できます。ご飯も、長い白米を食べています。野菜をよく洗い、乾燥させます。卵も洗います。

2. ステップ 2

   

   ひき肉を適切なボウルに移します。そこに卵、塩、スパイスを加えます。

3. ステップ 3

   

   ひき肉をスプーンまたは手でよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ひき肉をつまみ、小さな丸いミートボールを作ります。肉が手にくっつくのを防ぐために、手を水で湿らせてください。

5. ステップ 5

   

   洗った野菜の皮をむきます。ジャガイモを立方体に切ります。にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   底の厚い鍋にニンジンとジャガイモを植物油で約5分間炒め、スプーンまたはヘラでかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   お米は五合の水でよく洗います。次に、ローストした野菜に米を月桂樹の葉と一緒に加えます。さらに1分間炒め続けます。

8. ステップ 8

   

   鍋に熱湯2リットルを入れてかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   鍋の中身を中火〜中弱火で約5分間調理します。

10. ステップ 10

    

    ミートボールを沸騰したお湯に1つずつ入れます。熱湯がかかって火傷をしないように注意してください。

11. ステップ 11

    

    定期的に泡を取り除き、下から上にかき混ぜながら、スープを中火で15分間調理します。完成したミートボールは上に浮いてきます。スープの味を見て、必要に応じて塩、コショウを加えて味を調えます。

12. ステップ 12

    

    蓋をしてスープを約10分間煮てボウルに注ぎ、刻んだハーブを振りかけます。

レシピへのコメント

エリサ・ヘルガ

02.10.2023

4.9

ご飯の代わりに春雨を使ってもいいですね。

ナタリア・M

02.10.2023

4.7

昼食には、ミートボールとご飯が入ったおいしいスープを作りました。私はこのスープがすぐに作れるのが気に入りました、そして娘は玉ねぎが入っていないことが気に入りました）。にんじんを中くらいのおろし金ですりおろして、より柔らかくしました。そしてジャガイモを小さな立方体に切ります。ニンジンを植物油で揚げたおかげで、スープは明るいオレンジ色になりました。鶏胸肉のひき肉でミートボールを作りました。ひき肉にご飯を少し加えて柔らかくしました。このシンプルで軽いスープは、とても美味しくて美しく、そして満腹感がありました。レシピをありがとう！

クレイクサ

02.10.2023

4.9

スープがとても美味しくなりました。厚みも見た目も製品も。レシピは何も変えず、すべて説明書通りに作りました。私はハーブを振りかけなかっただけで、私の子供はそれを食べませんでした（そして彼は私からそれを離しました）。私のレポート！

ニール

02.10.2023

4.8

10 点中 10 点、スープは 40 分で準備できました、とてもおいしいです、そして主なことは素早く調理することです）お気に入りに追加します。作者の幸運を祈ります！

インガ

02.10.2023

4.6

レシピをありがとう！ご飯を入れずに少し修正して作りました。私はシリアルとジャガイモを混ぜるのが好きではありません。すべてうまくいきました！