ブルグルと鶏肉のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉とブルグルのスープの作り方は？これに必要な材料を準備します。私はドラムスティックのフィレを鶏肉として使用しますが、胸のフィレほど乾燥していません。ブルグルを冷水で数回洗います。玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、洗って汚れを取り除く必要があります。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を一口大に切り、水を加えて沸騰させます。加熱すると泡が発生しますので、取り除いてください。洗ったブルグルと細かく切ったジャガイモをすぐに鍋に加えます。鶏肉、ジャガイモ、ブルガーの調理時間はほぼ同じです。すべてを一緒に15〜20分間調理します。

3. ステップ 3

   

   この時点で揚げ始めます。野菜をみじん切りします：玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト。お好みに合わせて挽き具合をお選びいただけます。完成したスープに野菜がはっきりと見えるようにしたい場合は、すべてを大きめに切ります。

4. ステップ 4

   

   炒めるには、熱したフライパンに少量の植物油を注ぎ、みじん切りにした野菜を加えます。すべてを一緒に1〜2分間炒め、時々かき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   完成したロースト野菜を鍋に加え、すべてをさらに10分間煮ます。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。

6. ステップ 6

   

   調理の最後に、刻んだハーブを鍋に加えます。完成したスープを火から下ろし、蓋をしたまま5〜10分間放置します。

7. ステップ 7

   

   スープは完成しており、香りが良くてとてもおいしいです！スパイシーな味にしたい場合は、ネギを皿に追加します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ1961

02.11.2023

4.7

豚バラ肉の既製品のスープを使ったので、濃厚で満足のいくスープになりました。ブルグルでお粥を作り、ブルグルでパンを焼き、サラダに加えるのは知っていますが、今日はスープを作りました。すべてのバリエーションにおいて、シリアルは他の製品とうまく組み合わされています。レシピをありがとう、ジュリア。

マリア P.

02.11.2023

4.6

素晴らしいスープ。美味しい！！！