フライパンに卵を入れて作る簡単カッテージチーズパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでカッテージチーズと卵を使った簡単なチーズケーキを作る方法は？チーズケーキを準備するには、大きなボウルに卵と砂糖を入れて泡立てます。

2. ステップ 2

   

   次に、ふるいでこしたカッテージチーズを卵に加えます。すべてをよく混ぜます。カッテージチーズがよく砕かれるほど、生地はより均質になり、完成したチーズケーキは非常に柔らかくておいしいことになります。

3. ステップ 3

   

   セモリナ粉を生地に注ぎます。

4. ステップ 4

   

   ソーダ、バニリン、ふるいにかけた小麦粉を加えます。スパチュラで生地をこねます。カッテージチーズのジューシーさによって異なりますが、もう少し小麦粉が必要な場合があります。生地は手で扱えるように非常に硬くする必要があります。

5. ステップ 5

   

   次に、マグカップに冷水を用意します。そこにスプーンを浸します。濡れたスプーンを使用して、少量の生地を取り、小麦粉の中に入れます。次に、手で生地を丸めて小麦粉にし、小さな丸い形に成形します。

6. ステップ 6

   

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、丸いチーズケーキを並べます。揚げるとチーズケーキのボリュームが少し増えるので注意してください。黄金色になるまで弱火で数分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   次にひっくり返して反対側も1～2分焼きます。チーズケーキが焦げないように注意してください。

8. ステップ 8

   

   お皿を用意してナプキンで覆います。完成したチーズケーキをナプキンの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。マグカップに紅茶を注ぎ、温かいチーズケーキにサワークリーム、ジャム、またはコンデンスミルクを添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ケイト

23.11.2023

4.6

私はチーズケーキが大好きで、朝食によく作ります！レシピをありがとう。別の成功した料理のオプションをお勧めします。レーズン入り、セモリナ粉不使用のチーズケーキ。

ナタリア・M

23.11.2023

4.6

これは最も成功したチーズケーキのレシピの 1 つです。興味深いことに、ここでは小麦粉とセモリナ粉の両方が使用されており、通常はどちらか一方が使用されます。レシピに従ってすべての材料を取り、すべてがうまくいくとすぐに信じました）私はセモリナ粉を上部のないスプーンに、小麦粉を上部ですくいました。私のカッテージチーズは粒状だったので、最初に卵と砂糖と一緒に浸漬ブレンダーで混ぜました。塩をひとつまみ加えて甘さを引き立たせました。著者が指摘したように、私は濡れたスプーンで厚い生地をすくい、小麦粉でケーキを丸めました。ケーキ自体は柔らかいことがわかります。慎重に形成する必要があります。チーズケーキはすぐに揚げるので、目を離さないように注意してください。焼いている間、チーズケーキはかなり盛り上がり、時には上部が割れることさえあります）チーズケーキの内側は層になっていて、ふわふわで風通しが良いです。生地は黄金色でカリカリになりました。チーズケーキはとても美味しくて柔らかく、甘さもちょうどいいです。ありがとうございます、フライパンで卵を入れて作る簡単カッテージチーズパンケーキのレシピは絶品です！

コラソン

23.11.2023

4.6

家族全員の午後のおやつとして、フライパンで卵を入れた簡単なカッテージチーズのパンケーキを作りました。チーズケーキの生地にセモリナ粉を入れたことはありません。面白いレシピが気になりました。卵に砂糖を加えて混ぜます。カッテージチーズを加えてかき混ぜます。セモリナ粉を加えてかき混ぜます。セモリナ粉が膨らむまで5分間放置します。小麦粉とソーダを加えて生地をこねます。濃厚ですが、ベタつきました。著者の推奨に従って、濡れたスプーンで生地を取り、小麦粉で丸めました。彼女はチーズケーキを作り、バターを入れて熱したフライパンで揚げました。両面がきつね色になるまで焼きます。揚げるときはフライパンの中でふわふわしていましたが、その後落ち着きました。チーズケーキは揚げている間に崩れたり壊れたりすることはなく、完璧に裏返しました。素晴らしいチーズケーキが出来上がりました。中はしっとり柔らかく、外は黄金色の皮です。とても香りが良くて食欲をそそります。これだけの材料でフライパン１つ分が出来上がり、大満足で食べました。素晴らしいレシピです！作者に感謝します！

スヴェトラーナ

23.11.2023

5

ユリアさん、レシピありがとうございます！子供の頃からチーズケーキが大好きでしたが、自分で作ったことはありませんでした。なぜなら、どんなカッテージチーズを使っても、フライパンでおかゆになってしまうからです。でもあなたのレシピは私にとって天の恵みです！早くて、シンプルで、おいしい！夫も娘もチーズケーキが大好きでした！改めて、レシピありがとうございます！！！