アプリコットとカッテージチーズのショートブレッドパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   おいしいアプリコットカードパイを作るために必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   ふるいにかけた小麦粉180グラムとベーキングパウダー小さじ1を深いボウルに注ぎます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉の入ったボウルに小さじ1杯のベーキングパウダーを加えます。

4. ステップ 4

   

   一般的なボウルに砂糖100グラムを注ぎます。

5. ステップ 5

   

   すべての乾燥材料をボウルでよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   乾燥材料の入ったボウルに、ベーキング用に柔らかくしたマーガリン 180 グラムを入れます。

7. ステップ 7

   

   フォークを使ってマーガリンと小麦粉をすりつぶします。

8. ステップ 8

   

   マーガリンと小麦粉を手で細かく砕きます。

9. ステップ 9

   

   500グラムのカッテージチーズを深いボウルに注ぎ、小さじ1杯のバニラシュガーを加えます。

10. ステップ 10

    

    カッテージチーズの入ったボウルに砂糖100グラムを注ぎます。

11. ステップ 11

    

    鶏卵2個を割り、共通のボウルに加えます。

12. ステップ 12

    

    すべての材料をボウルに入れてブレンダーを使用して粉砕します。

13. ステップ 13

    

    結果として、かなり濃厚で均質なカード塊が得られます。

14. ステップ 14

    

    アプリコット18個を半分に切り、種を取り除きます。

15. ステップ 15

    

    適切なフライパンに少量のバターを塗ります。

16. ステップ 16

    

    用意したパン粉を型に流し込みます。

17. ステップ 17

    

    パン粉を型の中に均等に分配し、少し圧縮します。

18. ステップ 18

    

    半分に切ったアプリコットをパン粉の層の上に置きます。

19. ステップ 19

    

    準備したカードの塊をアプリコットの半分の上に均等な層で広げます。

20. ステップ 20

    

    残りのアプリコットの半分を最後の最上層として置き、200度に予熱したオーブンにパンを入れて30〜40分間パイを焼きます。

21. ステップ 21

    

    パイをオーブンから取り出した後、パンを取り外し、少し時間を置いて冷まして、いくつかの部分に切り、皿に置きます。

22. ステップ 22

    

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