韓国人参、燻製生ソーセージ、キュウリのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   リストに従ってすべての製品を準備します。このサラダには他の具材を使用することもできます。たとえば、スモークソーセージを茹でたハム、茹でた胸肉、スモークチキン、揚げレバーに置き換えることができます。新鮮なキュウリの代わりに、トウモロコシやエンドウ豆が適しています。一般に、酸味、スパイシー、甘味、酸味のどの味が好みかを決めて、それに応じてサラダの材料を追加します。韓国ニンジンは、既製または調理済みのものを摂取することもできます。

2. ステップ 2

   

   ソーセージを小さな断片または立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   クラッカーを準備します。市販の既製パッケージを使用できます。私はグルタミン酸味の調味料が好きではないので、通常は自分のものを使用します。今回はパプリカ入りクラッカーです。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。沸騰したお湯を注いで5分間放置します。鋭さと苦味が失われるため、サラダだけでなく食べることができます））。

5. ステップ 5

   

   ピクルスと新鮮なキュウリを薄いスライスに切ります。玉ねぎをザルに入れ、冷水でよく洗い、水を切ります。

6. ステップ 6

   

   サラダは何回かに分けて作ることも、大きなサラダボウルで何層にもまとめて作ることもできます。平らなパイ皿に何回かに分けて盛り付けました。まず、短冊状に切った生の燻製ソーセージの層を置きます。

7. ステップ 7

   

   次に、ピクルスと新鮮なキュウリを加えます。ジューシーなオニオンリングを山盛り置きます。

8. ステップ 8

   

   次に、韓国ニンジンの山を追加します。

9. ステップ 9

   

   マヨネーズのメッシュを塗り、その上にクラッカーを一掴み乗せます。

10. ステップ 10

    

    休日または平日のテーブルに、韓国人参とクルトンを添えたサラダをお召し上がりください。サラダはカロリーが非常に高いので、簡単におやつや夕食の代わりになります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジュリア

04.11.2023

4.9

ボリュームたっぷりで風味豊かなサラダ。料理に行ってきます、ありがとう！スモークチキンとクルトンの代わりにチップスを加えたこの重ねサラダも試してみました。