白菜とエビのサラダ
日常生活や休日にぴったりの明るいエキゾチックなサラダ。こちらも白菜とエビが入った面白いサラダですが、ドレッシングが全く異なります。このドレッシングはサラダだけでなく、ベイクドポテトを丸ごとまたはくし形に切って提供するのにも適しています。魚料理にもよく合います。
手順
ステップ 1

白菜とエビのサラダの作り方は?材料を準備します。
ステップ 2

ザクロを粒状に分けます。
ステップ 3

パイナップルをシロップから取り出し、軽く絞り、小さく切ります。パイナップルはすでに切ってありました。
ステップ 4

エビに水を注ぎ、塩を加えて沸騰させ、約2分間茹でます。エビはザルに入れて水気を切ります。
ステップ 5

白菜は小さめに切ります。
ステップ 6

給油中。
ステップ 7

サワークリーム、レモン汁、オリーブオイル、マスタードを混ぜ合わせます。
ステップ 8

かき混ぜる。ブレンダーを使ってソースをより滑らかでふわふわにすることもできますが、私はマスタードシードをそのままにしたかったのです。
ステップ 9

サラダボウルに白菜、エビ、パイナップル、ザクロの種を入れて混ぜます。
ステップ 10

ドレッシングをサラダの上に注ぎ、軽く和えます。サラダを冷蔵庫に10〜15分間入れてからお召し上がりください。
レシピへのコメント
05.11.2023
白菜とエビとパイナップルのサラダにハードチーズを加えました。
05.11.2023
魚介類が大好きな私は、早速「白菜とエビのサラダ」のレシピをブックマークしました。サラダは最高、ドレッシングは最高です!レシピありがとうございます!
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