ビーツとナッツのサラダ PP

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ビーツとナッツを使ったサラダの作り方は？食べ物を準備してください。既製のビートを茹でたり焼いたりしてください。くるみも合います。ナッツの代わりに種子を摂取することもできます。野菜としてサラダを選んでください。ミックスがあります。ルッコラと一緒に食べるととてもおいしいです。明るいスパイシーなノートが追加されます。

2. ステップ 2

   

   ビーツの作り方は？鍋に水を入れて煮るだけで出来ます。これを行うには、根菜をブラシでよく洗い、冷水を注ぎ、中火に置きます。沸騰したら火を弱め、果物の大きさに応じて30〜60分間ビーツを調理します。ビーツをホイルに包んで180℃のオーブンで30〜40分間焼くこともできます。または、電子レンジを最大出力で6〜8分間加熱します。冷めて皮をむいたビーツを大きな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   平らな皿を用意し、その上にサラダ菜を置きます。まずすすぎ、ペーパータオルまたは専用の乾燥機でよく乾かします。大きな葉を手で引き裂きます。金属に触れると、葉はすぐに酸化して枯れてしまいます。その上にビートキューブとチーズを置きます。十分に硬い場合は、立方体に切ります。私のは柔らかかったので、手で剥ぎ取りました。

4. ステップ 4

   

   サラダにナッツをふりかけます。最初に乾いたフライパンで軽く炒めても大丈夫です。クルミを手に取った場合は、細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   ドレッシングを準備します。これを行うには、ボウルにマスタードを入れ、そこにレモン汁を注ぎます。辛すぎずおいしいマスタードを選択するか、穀物なしで摂取することもできます。植物油を注ぎます。オリーブでも普通のひまわりでも、香りありでも香りなしでも、お好みに合わせてお選びください。ドレッシングを滑らかになるまでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   サラダに塩コショウをして味を調えます。かなり塩辛いチーズが入っているので注意してください。ドレッシングをサラダの上に注ぎ、すぐに提供します。野菜から作られたサラダはすぐに枯れてしまうため、長持ちしません。

7. ステップ 7

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

22.08.2023

4.8

ビーツとPPナッツのサラダがとても美味しそうだったので作ってみることにしました。ビーツを下茹でしたので、サラダはすぐに準備できます。ビーツの皮をむき、小さな立方体に切ります。レタスの葉を手でちぎり、ナッツ（くるみを使いました）を細かく刻みました。私のチーズは柔らかかったので、著者と同じように、手でチーズをむしり取りました。レタスの葉、ビーツ、チーズ、ナッツを皿に置きました。ドレッシングにはマスタード、レモン汁、サラダ油を混ぜました。サラダにドレッシングをかけました。サラダに塩を加えなかったのは…塩漬けのチーズだからです。サラダの味は本当に素晴らしいです。すべての食材がお互いを完璧に引き立て合っています。 katushafinさん、本当に美味しかったので、ぜひ試してみることをお勧めします😊

マックス

22.08.2023

5

これはルッコラとの相性が良いと思います。私は個人的にはルッコラだけを食べて、ディジョンマスタードを使います。カリーニングラードの海岸沿いのカフェで初めてこのサラダのバージョンを試してみました