鶏肉と冷凍野菜のリゾット
家族の夕食に簡単なオプションです。健康的でおいしい!イタリア料理にはリゾットの種類がたくさんあります。この料理は冷凍野菜を使って作ることをお勧めします。シンプルで便利。私は冷凍野菜を一袋購入し、鶏の切り身とご飯を一杯持っていきました。 30分 - そして料理は準備ができています。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
玉ねぎとにんにくの皮をむき、洗って細かく刻みます。
ステップ 2
深くて大きなフライパンに大さじ5を入れて加熱します。植物油、玉ねぎを透明になるまで炒め、にんにくを加えます。
ステップ 3
弱火でかき混ぜながら黄金色になるまで炒めます。
ステップ 4
鶏ささみを薄く切ります。
ステップ 5
フライパンに を入れて軽く炒めます。
ステップ 6
冷凍野菜混合物を冷凍庫から取り出します。私はこの料理に、ピーマン、ニンジン、インゲン、エンドウ豆、トウモロコシ、セロリ、タマネギなどをメキシコ風に混ぜ合わせた料理が一番好きです。野菜混合物には他のオプションもあります。
ステップ 7
冷凍野菜を鶏肉に加え、混ぜて5分間炒めます。
ステップ 8
野菜を炒めている間に、米を洗い、ザルに入れ、水を切り、鶏肉と野菜の入った鍋に注ぎます。ミックス。蒸し米ではなく、丸いお米を食べるのが良いです。塩(私は小さじ1杯を入れます)、コショウ、バジル、マジョラム、オレガノをひとつまみ加えます。イタリアのハーブを混ぜて使うこともできますが、私の家族はここにあるローズマリーが好きではないので、私はそのような調味料しか使いません。
ステップ 9
グラス2杯のお湯またはスープを注ぎます。鍋に蓋をして火を弱めます。時々かき混ぜながら、ご飯が炊き上がるまで煮ます。必要に応じて塩を加えます。
ステップ 10
お米が完全に炊き上がるまで15〜20分かかります。ご飯の準備ができたら、すりおろしたハードチーズをふりかけてかき混ぜます。完成した料理に提供するときにチーズを振りかけることができます。私の家族は、チーズなしの鶏肉と野菜のリゾットを好みます。イタリア料理にもこのオプションがあります。
レシピへのコメント
18.10.2023
まさに、健康的でおいしい。ボリュームもあり、お皿に盛り付けるととても楽しいです。ありがとう、喜んでK/Kに持って行きます。
18.10.2023
チーズを入れるか迷ったのですが、思い切って入れて後悔はありませんでした。とても簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます。
18.10.2023
レシピをありがとう。とても美味しくて準備も簡単です
18.10.2023
レシピをありがとう。とても美味しくて準備も簡単です
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