鶏肉と冷凍野菜のリゾット

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   玉ねぎとにんにくの皮をむき、洗って細かく刻みます。

2. ステップ 2

   

   深くて大きなフライパンに大さじ5を入れて加熱します。植物油、玉ねぎを透明になるまで炒め、にんにくを加えます。

3. ステップ 3

   

   弱火でかき混ぜながら黄金色になるまで炒めます。

4. ステップ 4

   

   鶏ささみを薄く切ります。

5. ステップ 5

   

   フライパンに を入れて軽く炒めます。

6. ステップ 6

   

   冷凍野菜混合物を冷凍庫から取り出します。私はこの料理に、ピーマン、ニンジン、インゲン、エンドウ豆、トウモロコシ、セロリ、タマネギなどをメキシコ風に混ぜ合わせた料理が一番好きです。野菜混合物には他のオプションもあります。

7. ステップ 7

   

   冷凍野菜を鶏肉に加え、混ぜて5分間炒めます。

8. ステップ 8

   

   野菜を炒めている間に、米を洗い、ザルに入れ、水を切り、鶏肉と野菜の入った鍋に注ぎます。ミックス。蒸し米ではなく、丸いお米を食べるのが良いです。塩（私は小さじ1杯を入れます）、コショウ、バジル、マジョラム、オレガノをひとつまみ加えます。イタリアのハーブを混ぜて使うこともできますが、私の家族はここにあるローズマリーが好きではないので、私はそのような調味料しか使いません。

9. ステップ 9

   

   グラス2杯のお湯またはスープを注ぎます。鍋に蓋をして火を弱めます。時々かき混ぜながら、ご飯が炊き上がるまで煮ます。必要に応じて塩を加えます。

10. ステップ 10

    

    お米が完全に炊き上がるまで15〜20分かかります。ご飯の準備ができたら、すりおろしたハードチーズをふりかけてかき混ぜます。完成した料理に提供するときにチーズを振りかけることができます。私の家族は、チーズなしの鶏肉と野菜のリゾットを好みます。イタリア料理にもこのオプションがあります。

レシピへのコメント

タチアナ

18.10.2023

4.5

まさに、健康的でおいしい。ボリュームもあり、お皿に盛り付けるととても楽しいです。ありがとう、喜んでK/Kに持って行きます。

アンナWS

18.10.2023

4.8

チーズを入れるか迷ったのですが、思い切って入れて後悔はありませんでした。とても簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます。

エレナ・ラリオノワ

18.10.2023

4.9

レシピをありがとう。とても美味しくて準備も簡単です

エレナ・ラリオノワ

18.10.2023

5

レシピをありがとう。とても美味しくて準備も簡単です