オーブンでキャベツを入れたパイ生地のパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでキャベツを入れたパイ生地を焼く方法は？材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   具材として、キャベツを薄く細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   キャベツの千切りが長くならないように、千切り後に十字に切ります。キャベツを大きなフライパンまたは大釜に入れます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切り、キャベツに加えます。

5. ステップ 5

   

   ニンジンの皮をむいてすりおろし、キャベツとタマネギに加えます。

6. ステップ 6

   

   切った野菜を炒め、油を加えて火にかける。適切なフライパンと揚げ油の選び方については、このレシピの最後にある記事をお読みください。

7. ステップ 7

   

   トマトペーストやスパイスを加えて味を調えます。キャベツが柔らかくなるまで煮ます。キャベツに水分が足りない場合は、途中で水を少しずつ加えてください。詰め物を冷やします。

8. ステップ 8

   

   打ち粉をした台の上で生地を伸ばし、長方形に切り分けます。それぞれにスプーン一杯のキャベツを置きます。

9. ステップ 9

   

   パイを巻き上げます。

10. ステップ 10

    

    端をフォークでつまむと便利です。これは、メキシコ人がエンパナーダ（同じパイですが、メキシコではもちろん、具材は私たちのものとは少し異なります）を準備するときに行うことです。

11. ステップ 11

    

    パイを天板に置き、生地の上層にフォー​​クで穴をあけ、オーブンに入れます。 180 度で 30 分プラスマイナス 5 分あれば、取り出すことができます。時間はおおよその値です。お使いの機器の動作特性に従ってください。このレシピの最後で、さまざまなオーブンがどのように機能するかについて詳しく読んでください。

12. ステップ 12

    

    パイの準備ができました。

レシピへのコメント

エレナ・D

14.11.2023

5

そのようなパイの詰め物は異なる場合があります。たとえば、ハムとチーズが入ったパイ生地はおいしいでしょう。

アイラ

14.11.2023

4.5

フォスター、ああ、なんとパイ生地に入ったキャベツだ。ジューシーな餡、サクサクの皮、サクサクの黄金色のトップ…そして香ばしさ…我慢できません！レシピありがとうございます！

アナサー

14.11.2023

4.5

オーブンで焼いたキャベツ入りの驚くほどおいしいパイ生地が私たちのテーブルに並びました。具材として、キャベツとスモークソーセージを選びました。この組み合わせはいつも私の食欲を高めます） 煮込んだキャベツとニンジン、タマネギ、ソーセージの組み合わせは格別です！これらのパイはすぐに売り切れてしまい、写真を撮る時間がほとんどありませんでした。これこそ料理が成功した何よりの証拠だと思います…ありがとうございます！

エレナ・パンキナ

14.11.2023

4.8

パイ生地は、お茶のために何かをすぐに準備する必要があるときの救世主のようなものです。今回は、サイトの作者のアイデアのおかげで、オーブンでキャベツ入りのパイ生地を作りました。生地を解凍している間に餡の準備をしました。キャベツをみじん切りにし、にんじんをおろし金ですりおろし、玉ねぎを小さな立方体に切りました。フライパンで玉ねぎと人参を炒め、キャベツを加えて炒めました。塩を加え、コショウをし、トマトペーストと少量の水を加えて完成まで煮ました。生地に小麦粉をまぶし、伸ばして長方形に切ります。生地の上にフィリングを広げて丸め、フォークで端を押さえます。パイ生地を天板に置き、溶き卵黄を刷毛で塗り、200度に予熱したオーブンで30分間焼きました。早くて簡単でとても美味しいです！ご家族でのお茶会に最適です！