チキンとキノコのパイ生地
おいしい、バラ色、カリカリのチキンパフ!休日には、エレガントで満足のいくペストリーで大切な人をおもてなししましょう。解凍した生地がある場合は、非常に早く調理できます。大人も子供も大ヒット!
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
製品のセット。濃厚な自家製サワークリームを摂取することをお勧めします。まず生地を解凍します。
ステップ 2
フライパンに油を熱し、まずキノコを炒め、次にピーマンを四角く切ります。
ステップ 3
鶏胸肉(皮なし)を沸騰した塩水に入れ、中火で20分間茹でます。取り出して蓋の下で冷まします。
ステップ 4
次に、細かく刻みます。
ステップ 5
トマトを立方体に切ります。
ステップ 6
野菜をみじん切りにします。
ステップ 7
ボウルにすべてを入れ、キノコとピーマン(油なし)を混ぜます。塩、スパイスをふりかけ、混ぜます。
ステップ 8
詰め物はこんな感じで出来上がります。
ステップ 9
トマトから汁が出て中身が広がる可能性があるため、すぐに行動する必要があります。生地を一枚取り、一方向に正方形に丸めます。
ステップ 10
サワークリームを塗ります。
ステップ 11
大さじ2杯のフィリングを置き、端を残したまま1つの層に押し込みます。
ステップ 12
向かい合う 2 つの角を接続します。
ステップ 13
そして他に2人。
ステップ 14
縫い目を慎重につまみ、シートを敷いた天板の上にパイ生地を置きます。少量の水で溶いた卵を塗ります。
ステップ 15
220度に予熱したオーブンに天板を置き、きつね色になるまで20分焼きます。
ステップ 16
皿に置きます。これで、全員をテーブルに呼び込むことができます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
20.10.2023
トマトの存在はやや驚きでした。通常は同じ材料を使用しますが、チーズを使用すると、原理的に味を想像できるため、さらに面白くなりました。また、封筒の端を完全につまむ必要はありません。具が見えると、より食欲をそそるように見えます。それとも単なる習慣かもしれません)))。
20.10.2023
カロリーを抑えるためチーズは入れません。トマトがフィリングにジューシーさを加えます。そのため、縫い目をしっかりとつまむ必要があります。そうしないと、ジュースがすべて漏れてしまいます。
20.10.2023
なんと素晴らしい充填オプションでしょう。ぜひ試してみます。たんぱく質(鶏の胸肉)、軽めの炭水化物(野菜)、糖質(生地)のバランスが良い。アイデアをありがとう。私はバルカンチーズが大好きです。オプションで塩の代わりに使っても良いと思います。写真では、中身がとても美味しそうに見えます。体重を減らすための良い解決策です。
20.10.2023
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。残念ながら、コメントに関するメッセージは受け取らないので、経験的に見つけます。
20.10.2023
レシピありがとうございます!私はこれを複数回調理しました - 彼らは何度も何度も尋ねます)))。すごく美味しそうですよ!)
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