肉、キノコ、チーズを添えたポテトをオーブンで焼いたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   キノコとチーズを入れた肉をオーブンで焼く方法は？これに必要な材料を準備します。豚肉、牛肉、子牛肉など、どんな肉でも使用できます。豚肉を使って料理してみます。好みに合わせてチーズを選択してください。重要なことは、すりおろしやすいことです。

2. ステップ 2

   

   フライパンを熱し、少量のサラダ油を入れます。豚肉を小さめに切り、熱したフライパンに入れます。黄金色になるまで四方を揚げます。肉に少し塩をします。熱したフライパンで焼くと肉の四方が密着し、肉汁が内側に残ります。

3. ステップ 3

   

   焼く場合は耐熱性のある型をご用意ください。セラミック、ガラス、金属でも構いません。型の底に少量の植物油を塗ります。玉ねぎの皮をむき、冷水にさらします。次に、玉ねぎを細かく刻み、準備した鍋の底に均等に広げます。

4. ステップ 4

   

   次に揚げた肉を加えます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモは皮をむいて流水で洗い、汚れを落とします。皮をむいたジャガイモをスライスします。

6. ステップ 6

   

   スライスしたジャガイモを肉の上の次の層に置き、少量のマヨネーズを刷毛で塗ります。必要に応じて、マヨネーズをサワークリームに置き換えることもできます。ジャガイモに少量の塩とスパイスをまぶします。

7. ステップ 7

   

   新鮮なシャンピニオンを冷水で洗い、スライスします。装飾用にシャンピニオンをいくつか残しておくことができます。刻んだシャンピニオンをジャガイモの上に置きます。

8. ステップ 8

   

   次に、中身全体に粉チーズをたっぷりと振りかけます。 190度に予熱したオーブンに鍋を入れて、（約）45〜50分間焼きます。オーブンに従ってください。調理が終了する約15〜20分前に、装飾用にチーズの表面にシャンピニオンをいくつか置きます。

9. ステップ 9

   

   完成した料理はとても食欲をそそる香りになります。表面のチーズが完全に溶けて茶色くなり始めます。そのままお召し上がりいただくことも、お皿に盛り付けていただくことも可能です。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

24.08.2023

4.6

お気に入りの製品を選択し、準備が簡単なレシピが気に入りました。炒めた肉に玉ねぎを混ぜ、別のボウルにじゃが芋とマヨネーズを混ぜて肉の上にのせました。こうすることでソースに均一によく染み込みます。私はキノコ（シャンピニオン）は洗わず、布かスポンジで軽く拭くだけです。私は中くらいの大きさのキノコを持っていましたが、調理するとサイズが大きく縮むので、半分に切りました。オーブンで40分焼き、粉チーズをふりかけ、さらに15分焼きました。すぐにチーズを振りかけると、50分以内に焦げる可能性があります。香りがすごい！この料理は香りが良く、満足のいく、自家製で、とても美味しかったです。このレシピは、手作りのランチとディナー、そして休日のテーブルにぜひお勧めします。

リディア・アレクサンドロヴナ

24.08.2023

4.9

私はいつもこの料理を作ります。これはおいしいです

ケイト

24.08.2023

4.5

私のお気に入りのレシピの 1 つ。これは古典的です。スピード、アクセスしやすさ、味がこのレシピの継続的な成功の鍵です。調理に必要な製品はほとんどの場合いつでも家で入手できるため、どこへでも買いに行く必要はありません。それを取って調理してください。この料理は家族の夕食にも休日の食卓にも適しています。特にゲストが突然突然来たとき。全部切ってオーブンに入れました。確かに、私は肉を最初に置き、その後に他のものをすべて入れましたが、私にとってはあなたのオプションの方がはるかに興味深いように思えました。必ず料理しますよ。