オーブンでホイルにラードを入れたジャガイモ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでホイルにラードを入れたジャガイモを焼く方法は？リストに従って製品を準備します。ベーコンはありますが、ラードならなんでもいいです。自家製の場合は薄くスライスしてください。ベーコンを半分または3等分に切ります。欠陥がなく、均一で、同じサイズの最高のジャガイモ塊茎を選択するようにしてください。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを流水の下でブラシでよく洗います。塊茎の皮をむかないので、これは重要です。皮ごと必要です。次に、ジャガイモをペーパータオルで乾かし、水分をすべて取り除きます。ナイフを使用して、ナイフを完全に切らずに、各ジャガイモをスライスに切ります。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモ全体を包むのに十分な大きさのホイルをテーブルに置きます。ジャガイモをホイルの上に置きます。各カットにラードまたはベーコンを入れます。

4. ステップ 4

   

   各ジャガイモに植物油を注ぎ、ホイルで包みます。ジャガイモをベーキングシートに移します。オーブンを180〜200度に予熱します。完了するまで焼きます。時間はオーブンだけでなくジャガイモの種類によっても異なります。電気オーブンを持っているので、ジャガイモは1時間15分焼きました。

5. ステップ 5

   

   45〜60分間焼いた後、ベーキングシートを取り外し、各ジャガイモのホイルを開きます。粉チーズを軽く振りかけることができます。ただし、これはオプションです。そして完成するまで焼き続けます。

6. ステップ 6

   

   これで、ホイルにラードが入ったジャガイモができました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アネチカ

29.08.2023

4.5

おいしいジャガイモ！このようにジャガイモを肉と一緒にホイルで焼くことができます。とても香り豊かでジューシーな料理が出来上がります。

ナタリア・M

29.08.2023

4.5

初めてジャガイモをラードでホイル焼きしてみました。通常は、詰めた塊茎を型に入れてオーブンに入れるだけです。私はフォイル付きのオプションの方が気に入りました。ジャガイモはより柔らかくなり、柔らかくなります。前に調理した乾燥ベーコンを使用しました。肉がたくさん含まれています）ジャガイモは若いので、ブラシで洗って切りました。もちろん、若いジャガイモは「古い」ジャガイモよりも切るのが難しくなりますが、はるかに美味しくて健康的です。最初はジャガイモに塩が必要だと思われましたが、その後、これは不要であることが明らかになりました。塩漬けラードは脂肪だけでなく塩もジャガイモと共有します。絶妙なバランスの味わいに仕上がりました。焼く前に、味と色を出すために塊茎にスモークパプリカをふりかけました。鋭いナイフで焼き加減を確認しながら、約1時間焼きました。ジャガイモは本当に素晴らしいです！ラードの柔らかな肉汁がよく染み込んでいて、ベーコンの肉層はこんがり焼き色がついて少しカリカリになっていました。全体的に、これは素晴らしい温かい料理なので、お勧めします！

スヴェトラーナ

29.08.2023

5

とても美味しくて簡単！