오븐에 호일에 라드를 넣은 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 호일에 라드와 함께 감자를 굽는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 베이컨이 있지만 라드를 사용해도 됩니다. 집에서 만든 것을 사용하는 경우 얇은 조각으로 자릅니다. 베이컨 조각을 반 또는 3등분으로 자릅니다. 결함이 없고 균일하며 크기가 같은 최고의 감자 괴경을 선택하십시오.

2. 단계 2

   

   가급적이면 흐르는 물에 브러시를 사용하여 감자를 철저히 씻으십시오. 괴경을 껍질을 벗기지 않기 때문에 이것은 중요합니다. 껍질까지 필요해요. 그런 다음 종이 타월로 감자를 말리고 모든 수분을 제거하십시오. 칼을 사용하여 감자를 완전히 자르지 말고 각 감자를 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   감자 전체를 감쌀 수 있을 만큼 큰 호일 한 장을 테이블 위에 놓습니다. 호일에 감자를 놓습니다. 각 컷에 라드 또는 베이컨 조각을 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   각 감자에 식물성 기름을 뿌리고 호일로 포장합니다. 감자를 베이킹 시트로 옮깁니다. 오븐을 180-200도까지 예열하세요. 끝날 때까지 굽습니다. 시간은 오븐뿐만 아니라 감자의 종류에 따라 다릅니다. 전기오븐이 있어서 감자를 1시간 15분 동안 구웠어요.

5. 단계 5

   

   45~60분 동안 굽은 후 베이킹 시트를 제거하고 각 감자의 호일을 엽니다. 강판 치즈를 살짝 뿌릴 수 있습니다. 그러나 이것은 선택 사항입니다. 그리고 완성될 때까지 계속 굽습니다.

6. 단계 6

   

   이것이 우리가 호일에 라드를 곁들인 감자를 얻은 방법입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아네치카

29.08.2023

4.5

맛있는 감자! 고기와 함께 호일로 감자를 구울 수 있습니다. 결과는 매우 향기롭고 육즙이 많은 요리입니다.

나탈리아 M

29.08.2023

4.5

처음으로 호일에 라드를 넣은 감자를 구웠어요. 보통 저는 속을 채운 괴경을 틀에 넣고 오븐에 넣습니다. 나는 호일 옵션을 더 좋아했습니다. 감자가 더 부드럽고 부드러워집니다. 저는 아까 삶아둔 건건조 베이컨을 사용했는데 고기가 많이 들어있어요) 감자가 어려서 붓으로 씻어서 잘라줬어요. 물론 어린 감자를 자르는 것은 "오래된" 감자보다 더 어렵지만 훨씬 맛있고 건강합니다. 처음에는 감자에 소금이 필요한 것 같았지만 이것이 불필요하다는 것이 분명해졌습니다. 소금에 절인 라드는 지방뿐만 아니라 소금도 감자와 공유했습니다. 맛의 균형이 훌륭하다는 것이 밝혀졌습니다. 굽기 전에 덩이줄기에 훈제 파프리카를 뿌려 맛과 색을 더했습니다. 날카로운 칼로 익었는지 확인하면서 한 시간 정도 구웠어요. 감자는 정말 훌륭합니다! 라드의 부드러운 육즙이 잘 스며들었고, 베이컨 고기층이 튀겨져 노릇노릇해지며 조금 바삭바삭해졌습니다. 전반적으로 이것은 훌륭한 따뜻한 요리입니다. 추천합니다!

스베틀라나

29.08.2023

5

매우 맛있고 간단합니다!