スカーレット・ガルシア

子供の頃から、祖母が台所で香ばしいパイを準備していた様子を覚えており、目を大きく見開いてあらゆる動きを観察していました。これらの瞬間が私の料理への愛情の基礎となりました。私たち家族にとって、食べ物は常に私たちを団結させてきました。世界の料理の多様性は、私たちに実験するきっかけを与えてくれました。伝統的なレシピと新しいアイデアを組み合わせて、シンプルでおいしい料理を作るのが大好きです。私の目標は、誰でも料理ができること、そしてキッチンが単なる場所ではなく、温かさ、愛情、インスピレーションの源でもあることを証明することです。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントUniversity of Derby.

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