シャンピニオンとニンジンの前菜

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   シャンピニオンとニンジンのおいしい前菜の作り方は？まず第一に、シャンピニオンを使った韓国風サラダを素早く準備するために必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   サラダドレッシングを準備するには、小さなボウルに、絞ったニンニクを2片入れ、小さじ半分の塩と大さじ1杯の砂糖をボウルに加えます。

3. ステップ 3

   

   韓国ニンジン調味料7グラムをボウルに注ぎます。手元にない場合は、黒ピーマンと赤ピーマンの混合物、バジル、コリアンダーパウダーを加え、すべての乾燥材料をよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   70ミリリットルの植物油を調味料の入ったボウルに注ぎます。

5. ステップ 5

   

   6% 食酢 70 ミリリットルを一般的なボウルに注ぎます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、準備したサラダドレッシングをかけてしばらく放置します。

7. ステップ 7

   

   韓国人参おろし器を使用し、中くらいの人参1本を皿におろします。韓国ニンジン用のおろし金をお持ちですか？それは問題ではありません!シンプルなおろし金を用意します。

8. ステップ 8

   

   0.5キログラムのシャンピニオンを中くらいの大きさに切り、ストーブの上に置いた鍋に置き、キノコの入った鍋に1.5リットルの熱湯を注ぎます。

9. ステップ 9

   

   鍋に小さじ4分の1の塩を加え、コンロの強火で沸騰させ、キノコを3〜4分間煮続けます。

10. ステップ 10

    

    ザルを取り、キノコのスープを適切な容器に注ぎます。

11. ステップ 11

    

    茹でたキノコを大きなボウルに入れます。

12. ステップ 12

    

    すりおろしたにんじんを茹でたキノコと一緒にボウルに入れます。

13. ステップ 13

    

    前に準備して注入したドレッシングを共通のボウルに注ぎます。

14. ステップ 14

    

    すべての材料をボウルでよく混ぜます。

15. ステップ 15

    

    準備したサラダを入れたボウルを蓋で覆い、2〜3時間醸造させます。

16. ステップ 16

    

    時間が経ったら、準備した韓国サラダを小皿に盛り付けてテーブルに盛り付けます。

17. ステップ 17

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

アンナ

31.10.2023

4.9

韓国人参は特に家庭で作るととても美味しいです。準備は難しくありません。料理は香り豊かになります。確かに、私は酢を少し減らして、約60〜65 mlを加えることができます。しかし、全体的には、超。レシピを教えてくれた作者に感謝します