ほうれん草とナッツのターキーロール
準備が簡単で脂肪の少ないロールです。簡単、おいしい、そして健康的!適切な栄養を心がけている人にとっては素晴らしい料理です。同時に、休日のテーブルの装飾にもなります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
必要なものはすべて揃っています。このロールには七面鳥のもも肉が必要です。慎重に骨を切り取ります(またはフライス加工されたもも肉を購入します)。
ステップ 2
肉をよく叩きます。塩、コショウで味を調え、パプリカパウダーをふりかける。基本的には好みのスパイスを加えても大丈夫です。 15分間マリネしたままにします。
ステップ 3
ナッツをフライパンで乾かし、コショウの半分を大きな細切りにします。
ステップ 4
ほうれん草の大きな束(私はおよそグラムで書きました)を取り、ザルに入れて熱湯で加熱し、水を切ります。次に、ブレンダーで叩いて軽く絞ります。ナッツは麺棒で少し潰しますが、細かい粉にする必要はありません。
ステップ 5
ほうれん草を肉の表面全体に広げます。
ステップ 6
その上にナッツを振りかけます。
ステップ 7
肉の端にバジルの葉を置き、その上にコショウを置きます。
ステップ 8
ロールを慎重に巻き上げ、しっかりとした糸で結びます。
ステップ 9
2層のホイルで包み、その上にタイムの小枝を飾ります。 180度に予熱したオーブンに1.5時間入れます。
ステップ 10
次に、ロールを取り出し、ホイルを開いて、きつね色になるまでさらに15分間焼きます。完全に冷まします。
ステップ 11
スライスしてお召し上がりください!)
レシピへのコメント
07.08.2023
マーテン!!!なんという美しさでしょう!これはまさにお祝いの料理で、テーブルを100%飾ります。断面を見ると本当に素晴らしく、見ずにはいられません。そしてなんと美味しいのでしょう!うーん...レシピありがとうございます!
07.08.2023
なぜドライナッツなのか?
07.08.2023
そして、ピーマンは、スライスするときに崩れないように、ロールを巻く方向を考慮して、すぐに配置する必要があります...
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