ジャガイモのスリーブ焼き ベシャメルソース添え

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ジャガイモ：ジャガイモをよく洗います。若いものを使用することをお勧めします。きれいなジャガイモをスリーブに入れます。塩、ターメリック、コショウ、溶かしたバターを加えます。

2. ステップ 2

   

   袖を結びます。すべてをよく振ってください。 220度に予熱したオーブンで30分焼いて完成です。

3. ステップ 3

   

   ソース：鍋にバターを中火で溶かしますが、沸騰させないでください。小麦粉をバターに加え、得られた混合物を数分間徹底的にかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   この混合物は色がわずかに変化して金色になることがありますが、茶色にならないようにしてください。

5. ステップ 5

   

   鍋を火から下ろし、生クリームを少しずつ加え、ダマができないように混ぜ続けます。

6. ステップ 6

   

   鍋を火に戻し、ソースが沸騰するまでかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   次に、塩、ナツメグ、コショウを加えます。

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

23.11.2023

4.8

アナッシャー 私たちの健康を気遣い、健康的なお菓子をごちそうしていただき、ありがとうございます。ジャガイモは本当にかけがえのない製品です。農場でいつでも入手でき、バリエーションを加えるために、すでにすべてを試しているように見えますが、そうではありません。調理して超えることができるとは思っていなかったおいしいものもあります喜び！