クエン酸入り梅ジャム

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   梅を洗い、種を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   梅に水を入れてコンロの上に置きます。

4. ステップ 4

   

   混合物を沸騰させ、約15〜20分間調理します。

5. ステップ 5

   

   この時間が経過したら、コップ1杯の砂糖を鍋に注ぎ、すべてを混ぜます。砂糖が溶けたら、さらにコップ1杯の砂糖などを加えます。

6. ステップ 6

   

   砂糖全量が私たちの塊に溶けたら、かき混ぜながら中火でジャムを約40〜45分間調理します。

7. ステップ 7

   

   ジャムが出来上がる約5分前にクエン酸を加えます。

8. ステップ 8

   

   梅ジャムの準備ができたら、清潔な瓶に注ぎ、蓋を閉めます。冷まします。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

オリヤ1989

30.09.2023

4.5

私はジャムが大好きで、特にプラムジャムが好きです。長い間適切なレシピを探していましたが、ついに見つけました。素晴らしいレシピをありがとう。ビデオを追加します。

トーシャ

30.09.2023

4.8

レシピをありがとう、とても気に入りました）））

ヴァレリア

30.09.2023

4.5

トーシャ、とてもよかったです！

吹雪

30.09.2023

5

とてもシンプルです！ちょうどジャムやジャムを作ろうとしたところ、準備セクションにあるお気に入りの Web サイトにアクセスし、これを試してみることにしました。結果は素晴らしいです！私のアドバイスは、すでに熟しているがまだ熟しすぎていない「プルーン」品種のプラムを食べることです。それらは柔らかい皮を持っています。 「はちみつ」のものはうまく仕上がりますが、果皮がより緻密で、ジャムの中で感じられます。

ヴァレリア

30.09.2023

4.9

また来てね。

レリク1980

30.09.2023

4.9

梅の皮をむかなくてもいいですか？彼女は失礼だ...

ガリーナ

30.09.2023

5

梅はすでに酸っぱいのに、なぜ酸を加えるのか教えてください。