新鮮なプラムとカリカリナッツのパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   生地：カッテージチーズ、砂糖、バター、牛乳、バニラシュガー、塩をミキサーボウルに入れます。

2. ステップ 2

   

   すべてを混ぜます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加えます。すべてを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   作業台に小麦粉をふりかけ、生地を広げ、柔らかい生地になるまでこねます。

5. ステップ 5

   

   生地を10〜15分間休ませます。

6. ステップ 6

   

   生地を直径22cmの層に伸ばします。

7. ステップ 7

   

   型に油を塗り、生地を広げ、小さな側面を形成します。

8. ステップ 8

   

   詰め物：プラムを洗い、種を取り除きます。

9. ステップ 9

   

   生地にでんぷんをふりかけ、プラムを並べ、バニラシュガーをふりかけます。

10. ステップ 10

    

    クロカント：ナッツを粗く刻みます。

11. ステップ 11

    

    フライパンに砂糖を入れて強火にかけ、液体になるまで混ぜながら溶かします。バターとナッツを加えます。

12. ステップ 12

    

    かき混ぜながら2分間調理します。

13. ステップ 13

    

    梅の上にコロッケを置きます。

14. ステップ 14

    

    パイ: パイをオーブンで180度で25〜30分間、きれいな焼き色になるまで焼きます。

15. ステップ 15

    

    ケーキが完全に冷めてからお茶と一緒にお召し上がりください。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

アイラ

02.11.2023

4.9

ベロニカ

02.11.2023

4.6

今は梅の季節です。このパイを作りたいと思っています。見た目も素晴らしく、とてもおいしいと思います。生地に必要なカッテージチーズの量はレシピには示されていません。ありがとう

ベロニカ

02.11.2023

4.6

昨日私はあなたのレシピに従ってパイを作りました。パイはとても美味しくてとてもオリジナルです！キャラメリゼしたナッツがプラムパイとよく合います！パイには少量の液体が含まれていましたが、味には影響しませんでした。次回はもっと澱粉を加えます。間違いなくまた作ります。とても美味しくて珍しいし、生地もとても良くて扱いやすいです。他のフルーツでも試してみたいと思います。