ハムとチーズのパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   ハムとチーズを詰めたパンケーキの作り方は？まず、生地に必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   小麦粉をボウルにふるい入れます。ふるいにかけることにより、小麦粉が酸素で飽和し、完成したパンケーキがより柔らかくなります。塩、砂糖を加えてすべてを混ぜます。卵を小麦粉に混ぜます。

3. ステップ 3

   

   牛乳を少しずつ加え、その都度かき混ぜます。均一な生地に練ります。

4. ステップ 4

   

   完成した生地を15分ほど休ませます。時間があれば、生地を30分間放置するか、たとえば夕方に事前に準備して、朝にパンケーキを揚げる方が良いでしょう。

5. ステップ 5

   

   生地を休ませている間に、詰め物や盛り付けに必要な材料を準備します。餡の量は大きめのパンケーキ4枚分を想定しており、生地はパンケーキ4枚分以上になりますので、お好みで材料の量を減らしていただくことも可能です。パンケーキにトマトとルッコラのサラダを添えましたが、お好みでどうぞ。野菜とトマトを洗って乾燥させます。

6. ステップ 6

   

   ハムを立方体または薄いスライスに切り、チーズをすりおろします。サラダ用のトマトをスライスします。ドレッシングを作ります。別の容器に油、バルサミコ酢、塩、コショウを入れて混ぜます。深めの皿にトマトとルッコラを入れ、ドレッシングを注ぎ、全体を混ぜます。

7. ステップ 7

   

   バターを電子レンジまたはウォーターバスで溶かし、室温まで冷却します。 「休ませた」生地に溶かしバターを加えて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   パンケーキを揚げ始めることができます。フライパンをよく熱し、必要に応じて少量の油をひいてください。生地を型に注ぎ、ジオを型の表面全体に広げます。パンケーキの両面を火が通るまで焼きます。

9. ステップ 9

   

   準備したパンケーキの上にハムと、必要に応じて刻んだバジルの葉を置きます。

10. ステップ 10

    

    その上に粉チーズを振りかけます。

11. ステップ 11

    

    パンケーキを丸めて封筒に入れます。残りのパンケーキも同様に詰めます。提供する前に、必要に応じてパンケーキをカリカリになるまで揚げます。

12. ステップ 12

    

    ハムとチーズのパンケーキを温かいまま野菜サラダと一緒にお召し上がりください。

13. ステップ 13

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

限界

05.09.2023

4.7

ハムがあるなら、このパイを試してみてください。こちらもシンプルでとても美味しいです！

ブルスニカ

05.09.2023

4.8

時々お店でハムとチーズが入った冷凍パンケーキを買います。今回はこの料理を自分で作ってみることにしました。具材の量を増やして、最終的には食べごたえのある既製パンケーキを12枚ゲットしました。一度に数枚食べて、残りのパンケーキは将来使えるように冷凍することにしました。ハムとチーズが入ったパンケーキは、市販のものよりずっと美味しかったです。家族全員がバジルや他のハーブを好むわけではないので、私は詰め物にバジルや他のハーブを加えませんでした。そしてみんなを喜ばせたかった。レシピを教えてくれた作者に感謝します。これらのパンケーキを定期的に準備して冷凍し、必要なときに取り出します。

アリーナ・ヴィクトロヴナ

05.09.2023

4.8

栄養のある、おいしい

イリヤ

05.09.2023

4.9

ミレラ

05.09.2023

4.8

とても美味しかったです レシピありがとうございます

ターシャ

05.09.2023

5

長い間、このレシピのレビューを共有したいと思っていました。ハムとチーズのパンケーキは柔らかくて素晴らしかったです。以前はいつも甘いパンケーキやパンケーキばかり作っていました。このレシピを試してから、今ではこのレシピだけを使って料理をしていますが、家のみんながこの料理をとても気に入ってくれました。これらのパンケーキは、朝食、ランチ、ピクニックに持っていくのに最適です。誰もが幸せになるでしょう。作者に感謝します！ちなみに、材料を安全に2倍にして、より多くのパンケーキを得ることができ、冷凍することもでき、必要に応じてすぐに再加熱すれば、朝食の準備が整います。