フライパンに玉ねぎとにんじんを入れた牛乳

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   牛乳と玉ねぎ、にんじんをフライパンで煮る方法は？必要な材料をすべて準備します。この料理を作るには鮭の白子が必要です。もちろん、新鮮な牛乳を使用する方が良いですが、冷凍されている場合は、冷蔵庫の一番下の棚で自然に解凍する必要があります。牛乳を流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かして余分な液体を取り除き、小さく切ります。

2. ステップ 2

   

   小麦粉に牛乳を混ぜてパン粉を作り、熱したフライパンに入れます。焦げないように中火で10～15分揚げてください。揚げた牛乳をきれいな皿に移し、脇に置きます。次のステップで必要になります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむきます。にんじんを流水でブラシで洗い、皮を剥きます。ピーマンは流水で洗い、水気を切ってヘタと種を取り除きます。準備した野菜を小さな立方体に切ります。みじん切りにした野菜を牛乳を炒めたのと同じフライパンに移し、中火で時々かき混ぜながら5〜7分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   炒めた野菜にトマトペーストを加え、醤油と水を注ぎ、砂糖と塩で味を調えます。鍋の内容物をよく混ぜ、ソースと野菜を中火でさらに15分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   時間が経ったら、ニンニク、砕いた唐辛子、挽いた黒胡椒を野菜ソースに加えます。かき混ぜる。次に、フライパンで炒めた牛乳を野菜ソースに加え、かき混ぜてさらに5〜7分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   指定された時間が経過すると、サーモンミルクと玉ねぎの煮込みが完成します。提供する前に、完成した皿に刻んだパセリを振りかけます。他の魚介類と同様に、牛乳にはレモンのスライス、新鮮なハーブ、野菜を添えることができます。食欲旺盛！