メキシコの豆のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   豆、コーン、ひき肉を使ったスパイシーなメキシコスープの作り方は？必要な材料を準備します。缶詰の豆の代わりに、乾燥豆を使用することもできます。夕方にたっぷりの冷水に浸し、柔らかくなるまで約1時間煮ます。正しいコーン缶詰の選び方については、レシピの最後をお読みください。

2. ステップ 2

   

   すでに刻んだトマトを使用することも、ホールトマトをジュースにして皮を取り除き、小さく切ることもできます。

3. ステップ 3

   

   缶詰の豆とコーンを水切りします。豆をさらにすすぐことができます。

4. ステップ 4

   

   深めのフライパンに植物油を入れて熱します。適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクの別の記事をお読みください。ひき肉をフライパンに入れ、混ぜながら塊をほぐしながら約10〜12分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   トマト自体のジュースを鍋に加えます。すべてを混ぜ合わせ、さらに2〜3分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   ひき肉とトマトを鍋に入れます。レシピの最後にあるソースパンに関する記事は、完璧なスープポットを選ぶのに役立ちます。缶詰の豆とコーンを加えます。クミン、乾燥ニンニク、粉唐辛子を加えてかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   肉汁を注ぎます。スープを沸騰させ、弱火で7〜10分間煮ます。調理の最後にスープの味を確認し、必要に応じて塩、コショウを加えます。

8. ステップ 8

   

   完成したスープを火から下ろし、蓋をして約10分間煮ます。

9. ステップ 9

   

   スープをボウルに注ぎ、好みでハーブを振りかけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アナサー

13.09.2023

4.8

このスープは1杯目、2杯目ともにあります。とても充実しています。レシピをありがとう。ウェブサイトで、牛肉と野菜の入った豆のスープの別のバージョンを見つけました。

メイスティン

13.09.2023

5

メキシカンビーンズスープを作ることにしました。配合も作り方も普通のスープとは違いますが、家族に大満足でした。豚ひき肉を使用しました。揚げました。トマトそのもののジュースの代わりに、新鮮なトマトをいくつか取り、皮を取り除かずに切り、トマトペーストを作りました。肉汁を普通の水に置き換えました。私の好みでは、ひき肉から出るスープで十分です。すべての材料を混ぜ合わせ、塩、黒コショウ、刻んだ新鮮なニンニク、唐辛子を加え、パセリを加えずにはいられませんでした。でもクミンは入れたくなかった。レシピを教えてくれた作者に感謝します！このスープで最初のコースを多様化します。

ゴットミンディ

13.09.2023

4.7

とても面白くて、珍しくて、おいしいスープです！私たちはそれを大喜びで食べました。レシピをありがとう！ 🙏