スロークッカーでナスとジャガイモを入れた肉
プロヴァンスの香りが漂う、明るくボリュームたっぷりの香り豊かな料理で、家族全員で楽しめます。 。この料理は「早い、簡単、おいしい」のカテゴリーに分類されます。それが私のお気に入りのカテゴリーです。準備には 15 分もかかりません。残りはお気に入りのキッチンアシスタント、マルチクッカーがやってくれます。その間、ミラクルポットが調理されている間、落ち着いて仕事をすることができ、店に走って行くこともできます。少し遅刻することを心配する必要はありません。結局のところ、鍋は最後にオフになります。料理!素晴らしいですね。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 15 分
ステップ 1
必要な成分。肉を流水ですすぎ、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンは皮をむいてよく洗い、ピーマン、ナス、トマト、野菜は洗って乾燥させます。
ステップ 2
なすは縦に4等分に切り、横に1cmの厚さに切ります。スーパーに野菜が豊富になって、冬でも新鮮なナスが食べられるようになって良かったですね。
ステップ 3
次に、よく塩を加えて脇に置きます。これにより、苦味がすべて取り除かれます。
ステップ 4
肉を切りますが、細かくはありません
ステップ 5
「ベーキング」プログラムを設定します。マルチクッカーボウルにオリーブオイルを加え、肉を加えます。その間に残りの野菜を作りましょう。
ステップ 6
ジャガイモは大きな立方体に切ります
ステップ 7
ピーマンも粗く切ります
ステップ 8
玉ねぎを粗く切ります
ステップ 9
トマトも大きめの角切りにします
ステップ 10
私たちが野菜を切っている間に、肉はすでに揚げられていました。 15分かかりました
ステップ 11
次に、プログラムを「シチュー」に 50 分間設定します。
ステップ 12
残りの野菜を肉に加え、塩を加え、プロヴァンス風ハーブと黒コショウを加え、コップ一杯のお湯を加えてかき混ぜます。冷水を使用することもできますが、その場合は調理時間を長くする必要があります
ステップ 13
20分後、トマトジュースを加え、トマトペーストに置き換えることができます。でも、私は自家製ジュースを持っているので、それをもっと信頼しています。原則として、野菜を加えるときにジュースをすぐに加えることができます。
ステップ 14
番組終了を知らせる合図が鳴った。野菜とニンニクを細かく刻む
ステップ 15
煮込んだ野菜と肉を加え、蓋を閉めて放置し、お互いの香りを染み込ませます。私はこれを「加熱」モードで行います。このモードはプログラムの終了直後にオンになります。これは他のマルチクッカーでも同じだと思います。 10分後、お皿に盛り付けて味見をします
ステップ 16
食欲旺盛!
類似レシピ
- フライパンで豚肉を入れた崩れやすいピラフ美味しくて満足感があり、香りが良く、準備が簡単です。
- 1 時間
- 6 サービング
- 507 Kcal
- 225
- フライパンで作る豚肉のミートソースジューシーでボリュームたっぷり、とても美味しいです!本物のジャム!
- 1 時間
- 3 サービング
- 689 Kcal
- 384
- 豚肉野菜のミートシチュー明るくてビタミンたっぷり、信じられないほど美味しくて満足です!
- 1 時間 30 分
- 8 サービング
- 454 Kcal
- 397