豚肉とチーズと卵のミートサラダロマシュカ

Name: 豚肉とチーズと卵のミートサラダ ロマシュカ
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 グラム 豚肉; 3 じゃがいも; 2 タマネギ; 200 グラム 韓国ニンジン; 4 卵; 100 グラム ハードチーズ; 200 グラム マヨネーズ; 味わう 塩; 味わう 緑

独創的な主婦のための、とても美しいサラダです。 1 つのデイジー、2 つのデイジー、3 つのデイジー...今では、さまざまな食べ物で満たされたお祝いのテーブルのすぐ上にある「カモミール」サラダにもデイジーが数えられます。すでにご覧のとおり、レシピの材料は複雑ではありません。始めましょう?

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デライラ・ペレス

レシピの著者

カロリー

534Kcal

タンパク質

18gram

脂肪

41gram

炭水化物

21gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 6

200グラム

3

2

200グラム

4

100グラム

200グラム

味わう

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

ステップ 1
肉を準備しましょう。鍋に水を入れて沸騰させます。豚肉を置き、肉が臭みにならないように塩を加えます。再び沸騰するのを待って、表面に形成された泡を取り除きます。鍋に蓋をし、中火で肉を1時間煮ます。その後、鍋から取り出して冷まします。冷めた豚肉を小さな立方体に切ります。
ステップ 2
玉ねぎの皮をむき、中くらいの大きさの立方体に切ります。フライパンにサラダ油またはオリーブ油を少量入れて熱し、玉ねぎを加えて中火で透明になるまで混ぜながら炒めます。
ステップ 3
サラダを組み立てるには、適切な直径の平らな皿を使用します。フライドオニオンの最初の層を置きます。
ステップ 4
2層目はジャケットポテトです。これを行うには、まず洗って、沸騰した塩水に20〜25分間入れます。完了するまで調理し、ナイフまたはつまようじで確認できます。冷やしたジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎの最初の層を振りかけます。
ステップ 5
ジャガイモの層にマヨネーズを塗ります。
ステップ 6
3段目は韓国人参です。
ステップ 7
次の4番目の層は肉で構成されています。
ステップ 8
肉の層にマヨネーズを塗ります。
ステップ 9
5番目の層はハードチーズで、細かいおろし金ですりおろされます。この層にマヨネーズを塗りません。チーズと卵を添えたカモミールポークサラダの作り方はわかりましたか？あとは飾り方を考えるだけです。
ステップ 10
卵を使ってサラダを飾り付けていきます。卵を10分間固ゆでし、冷水に移して冷まします。それらをきれいにし、縦半分に切り、卵黄から白身を分離します。黄身を細かいおろし金ですりおろし、白身を花びらに薄くスライスします。小さなデイジーの花びらをサラダの上に数枚広げ、それぞれの中心に卵黄を詰めます。花と花の間にグリーンを置きます。