ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆の入った肉のホッジポッジ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ストーブの上に水を置きます

2. ステップ 2

   

   このとき、にんじんは短冊状に切り、玉ねぎは半分の輪切りにして炒めます。

3. ステップ 3

   

   トマトペーストを加えてさらに炒める

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを短冊状に切り、沸騰したお湯に入れ、エンドウ豆とオリーブを瓶の液体と一緒に注ぎます（私は400 gの大きな瓶を使います）

5. ステップ 5

   

   ソーセージを短冊状に切り、鍋に入れます

6. ステップ 6

   

   塩、コショウ、月桂樹の葉を加え、柔らかくなるまで調理します。