オーブンで焼いた野菜とチーズを添えたマカロニ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   焼き野菜を使ったパスタを準備するには、パスタ、黄色と赤のピーマン、ナス、塩、野菜オイル、オリーブオイル、プロヴァンスハーブ、バジル、チーズ、ディルが必要です。

2. ステップ 2

   

   野菜を洗って乾燥させます。ピーマンを切り、種を取り除き、中程度の立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ナスの青い部分を取り除き、同じく立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   便利な容器に野菜、プロヴァンスハーブ、塩、バジル、植物油を入れて混ぜます。

5. ステップ 5

   

   野菜混合物をグラタン皿に移し、均一な層に広げます。野菜を均一に焼くために、野菜を一層に並べることができます。形状がこれを許可しない場合は、ベーキング中に野菜を定期的にかき混ぜ、同時に準備ができているかどうかを確認します。

6. ステップ 6

   

   野菜を180度に予熱したオーブンで焼きます。完了するまでオーブンで約25分。

7. ステップ 7

   

   野菜をローストしている間に、塩を加えた沸騰したお湯でパスタをアルデンテ、つまりわずかに調理が不十分になるまで茹でます。

8. ステップ 8

   

   完成したパスタをザルに入れ、水を切ります。

9. ステップ 9

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。

10. ステップ 10

    

    ディルを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。

11. ステップ 11

    

    パスタ、焼き野菜、チーズ、ハーブ、オリーブオイルを混ぜ合わせます。パスタを弱火で2〜3分間温め、チーズが少し溶けるまでかき混ぜ、すぐにお召し上がりください。

12. ステップ 12

    

    焼き野菜を添えたパスタは、サイドディッシュとしても、独立した料理としても役立ちます。食欲旺盛！