雪の上の豪華なパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   雪の上でふわふわのパンケーキを作るには？これに必要な材料を準備します。雪玉を室温まで温めます。こうすることでフィット感が良くなります。小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させます。

2. ステップ 2

   

   生地を準備するには、使いやすい深いボウルを用意します。その中に雪玉と卵を混ぜます。すべてを泡立て器で混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ボウルに植物油と砂糖を加えます。砂糖の量は少し増やすことができます。ただし、雪自体は甘いということを覚えておいてください。

4. ステップ 4

   

   生地にベーキングパウダーを加えます。風味を加えるためにバニリンをひとつまみ加えることができます。小麦粉を加えて生地をこねます。小麦粉の量は多少多くても少なくてもよいでしょう。小麦粉の量ではなく、生地の硬さに注目してください。完成したパンケーキ生地は、小麦粉の塊がなく、非常に厚くなければなりません。生地をタオルで覆い、10分間放置します。

5. ステップ 5

   

   パンケーキを揚げるには、焦げ付き防止のフライパンを使用できます。熱くなるまで加熱し、少量の植物油を注ぎます。スプーンで生地を鍋に入れます。パンケーキを弱火で片面1〜2分ずつ焼きます。

6. ステップ 6

   

   生地にイーストが入っていないにもかかわらず、パンケーキはふわふわに仕上がります。弱火で焼くとパンケーキがしっかり膨らみます。美味しそうな黄金色に変わります。鍋から取り出してすぐにお召し上がりください。

7. ステップ 7

   

   私たちは練乳入りのパンケーキが大好きです。ただし、サワークリーム、ジャム、ジャムなどを摂取することはできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

弦

02.10.2023

4.5

私はいつもケフィアを使ってパンケーキを作ります。これが私が試してテストしたレシピです。

テストマニア

02.10.2023

4.6

「ふわふわスノーボールパンケーキ」のレシピは、その名前に惹かれました。最初は、私たちがどのような「雪だるま」について話しているのかさえわかりませんでした。なぜなら、そのような製品はここでは販売されたことがなかったからです。私はインターネットで「雪だるま」の成分を調べ、ブルガリア桿菌と好熱性連鎖球菌の両方を含む自家製ヨーグルトに大胆に置き換えました。普通のケフィアでも代用できると思いますが。急いでいたので強火で揚げたので、パンケーキは少し焦げたように見えますが、それでもふわふわで美味しく、そしてなんだか濃厚ですらありました。ただ量が足りなかったので、みんなもっと食べたいとのことで、次回は倍量にします。興味深いレシピをありがとう！

オクサナ

02.10.2023

4.7

おお！素晴らしいレシピ！試してみる価値あり！そして、私にはこのバリエーションしかありません:

タチアナ・ミケド

02.10.2023

4.6

雪とケフィアで作りました。いつも豊かで美味しいです。