オーブンで焼いたジューシーなシロザケのステーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   ジューシーなシロザケステーキをオーブンで焼く方法は？リストに従って製品を準備します。必要に応じて、事前に魚を解凍し、よくすすぎ、腹からフィルムを取り除き、ナプキンで乾燥させます。このレシピの最後にある記事から、解凍の複雑さをすべて学びます。

2. ステップ 2

   

   マリネを準備します。作り方は、はちみつと粒マスタードをそれぞれ耐熱ボウルに入れ、醤油を加えてよくかき混ぜます。以上です - マリネの準備ができました。

3. ステップ 3

   

   ステーキの両面に乾燥魚のスパイスを軽くまぶすかこすります。塩を少し加えてもいいですが、醤油がしょっぱいのでほんの少しです。ステーキをマリネに浸し、ひっくり返して20〜30分間マリネします。この間にさらに数回ひっくり返して、マリネがより均一にかかるようにします。

4. ステップ 4

   

   オーブンを180度に設定し、加熱します。魚をマリネしている間に、付け合わせの準備ができます。所定の時間が経過したら、ローズマリーの小枝を魚の上に置き、マリネと一緒にオーブンに入れて約20分間焼きます。魚は乾燥しやすいので、長時間放置しないでください。食べる前に皿をホイルで覆うだけです。時間はおおよその時間です。目安としてオーブンを使用してください。オーブンの操作については、手順の下にある記事を参照してください。

5. ステップ 5

   

   焼き上がったステーキの上にレモンのスライスを置きます。魚にレモン汁を少し絞ります。完成した魚は、別の料理として、またはサイドディッシュと一緒に提供できます。毎日のメニューにも、休日の食卓にもぴったりです。どんな赤魚でもこの方法で調理できます！

レシピへのコメント

nice_kitten06

22.08.2023

4.6

レシピはいいですね、気に入りました、ありがとう。別の焼き方をご提案させていただきます。このレシピはシロザケの調理にも適しています。

ナタリア・M

22.08.2023

4.7

オーブンで作るジューシーなシロザケのステーキのレシピが気に入りました。私はステーキを1枚食べて、夫の夕食にそれを調理しました。コンロの前に立つ時間があまりなかったので、ベーキングオプションは本当に役に立ちました。ステーキは冷凍していたので、冷蔵庫の下段で解凍しました。解凍後は水分がたくさん出てくるので、ペーパータオルなどでできるだけ取り除くようにしました。醤油、マスタード、ハチミツで作ったマリネが夫のお気に入りです）。ステーキをその中で15分間マリネし、その後オーブンで20分間焼きました。スパイスには乾燥ローズマリーと挽きたてのコショウを使用しました。シロザケのステーキは本当にジューシーでした。魚の上に香ばしいソースをかけて美味しく焼き上げました。食べるときは、レモン汁を少しふりかけてください。私の夫はステーキが好きでした。新鮮な野菜も添えて、充実したディナーでした。

銀

22.08.2023

4.8

スヴェトラーナ、マリネに注目しました。鮭と一緒に作ってみます、どれだけ美味しいか想像できます！私はマリネに蜂蜜が入っているのが大好きです。

銀

22.08.2023

4.6

スヴェトラーナ、今日は魚を料理しました、信じられないほど美味しかったです！お肉は口の中でとろけてしまいました。サーモンを食べました。今度はピンクサーモンで試してみます。このマリネはどんな魚も変身させます。これも美味しいと思います。はい、マリネをもっと用意します。マリネが足りませんでした。この美味しさをすべての部分に振りかけたかっただけです。

ぬいぐるみ

22.08.2023

4.7

レシピの作者に質問があります。オーブンのスイッチを入れるモードは何ですか?

レリック

22.08.2023

4.9

家族の夕食に香魚のホイル焼きを作りました。美味しくて簡単！シロザケなどの冷凍魚を購入した場合、少しパサパサしている場合があります。そうならないように、また魚のジューシーさと柔らかさを楽しむために、レシピ作者が提案するようにマリネして、柔らかくジューシーで香り豊かな魚を楽しみましょう！レシピありがとうございます！