오븐에 담긴 육즙이 풍부한 연어 스테이크

조리 순서

조리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 육즙이 풍부한 연어 스테이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 필요한 경우 미리 생선을 해동하고 잘 헹구고 배에서 필름을 제거한 다음 냅킨으로 말리십시오. 이 레시피의 마지막 부분에 있는 기사에서 해동의 모든 복잡성을 배울 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게 하려면 내열 그릇에 꿀과 겨자를 각각 넣고 간장을 넣고 잘 저어주세요. 그게 다야 - 매리 네이드가 준비되었습니다!

3. 단계 3

   

   스테이크 양면에 마른 생선 향신료를 살짝 뿌리거나 문지릅니다. 소금을 조금 넣어도 되지만 아주 조금만 넣어도 됩니다. 왜냐하면... 짠 간장 때문입니다. 스테이크를 매리네이드에 담그고 뒤집어서 20-30분 동안 재워두세요. 이 시간 동안 매리네이드가 더 균일하게 적용되도록 몇 번 더 뒤집습니다.

4. 단계 4

   

   오븐을 180도로 켜고 예열하세요. 생선을 절이는 동안 반찬을 준비할 수 있습니다. 할당된 시간이 지나면 작은 로즈마리 장식을 생선 위에 놓고 매리네이드와 함께 오븐에 약 20분 동안 넣습니다. 생선은 말리기가 매우 쉽기 때문에 더 이상 방치해서는 안 됩니다. 서빙하기 전에 접시를 호일로 덮으세요. 시간은 대략적인 시간이므로 오븐을 기준으로 삼으세요. 아래 단계의 기사에서 오븐 작동에 대해 읽어보세요.

5. 단계 5

   

   구운 스테이크 위에 레몬 한 조각을 올려주세요. 레몬즙을 생선 위에 살짝 짜주세요. 완성된 생선은 별도의 접시로 제공하거나 반찬과 함께 제공할 수 있습니다. 일상메뉴로도, 명절 테이블로도 좋습니다. 이런 식으로 어떤 빨간 생선이라도 ​​요리할 수 있어요!

레시피 댓글

nice_kitten06

22.08.2023

4.6

레시피가 좋고 마음에 들었습니다. 감사합니다. 다른 베이킹 방법을 제안하겠습니다. 조리법은 연어 요리에도 적합합니다.

나탈리아 M

22.08.2023

4.7

나는 오븐에서 육즙이 풍부한 연어 스테이크 요리법을 좋아했습니다. 나는 스테이크 한 개를 먹고 남편을 위해 저녁 식사로 요리했습니다. 스토브 앞에 서 있을 시간이 별로 없었기 때문에 베이킹 옵션이 정말 도움이 되었습니다. 스테이크가 얼었는데, 냉장고 맨 아래 선반에 해동했어요. 해동 후 물기가 많이 나오는데, 키친타월로 최대한 제거해보았습니다. 간장, 겨자, 꿀로 만든 양념장은 남편이 제일 좋아해요) 스테이크를 15분 동안 양념한 후 오븐에서 20분 동안 구웠습니다. 향신료로는 말린 로즈마리와 갓 간 후추를 사용했습니다. 첨 연어 스테이크는 정말 육즙이 많았습니다. 향긋한 소스가 생선 위에 맛있게 구워졌습니다. 드실 때 레몬즙을 살짝 뿌려주세요. 남편은 스테이크를 좋아했습니다. 신선한 야채와 함께 완벽한 저녁 식사가 되었습니다.

은

22.08.2023

4.8

스베틀라나, 매리네이드에 주목했어요. 연어로 요리해볼게요. 얼마나 맛있을지 벌써 상상이 가네요! 나는 매리 네이드에 꿀을 좋아합니다.

은

22.08.2023

4.6

스베틀라나, 오늘 생선을 요리했는데 엄청나게 맛있었어요! 고기가 입에서 녹더라구요. 연어를 먹었는데 다음에는 핑크 연어로 먹어봐야겠어요. 이 매리네이드는 어떤 생선이든 변신시켜줄 거에요. 그것도 맛있을 것 같아요. 그리고 네, 매리네이드를 더 준비하겠습니다. 부족해서 모든 조각에 이 맛을 뿌리고 싶었습니다!

봉제인형

22.08.2023

4.7

레시피 작성자에게 질문이 있습니다. 오븐을 어떤 모드로 켜나요?

레릭

22.08.2023

4.9

가족들을 위한 저녁 식사로 향긋한 생선을 호일에 담아 준비했습니다. 맛있고 간단해요! 첨연어 등 냉동 생선을 구매하시면 다소 건조할 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록하고 육즙과 부드러움으로 생선을 기쁘게하기 위해 레시피 작성자가 제안한대로 생선을 재워서 부드럽고 육즙이 많고 향기로운 생선을 즐길 것입니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!