シロザケのステーキ - 2 料理レシピ

適切に調理されたシロザケのステーキは、どんなに豪華で洗練されたテーブルであっても、どんなテーブルも飾ることができます。この魚は身がかなり乾燥しているので、パサついたり、焼きすぎたりしやすいです。したがって、証明されたシロザケステーキのレシピを、調理プロセスが詳細に説明されているステップバイステップの写真付きで作成することをお勧めします（ビデオがあればさらに良いです）。

ドライステーキをできるだけジューシーにするには、シンプルだが便利なトリックをいくつか使用できます。まず、トマトなどの肉の多い野菜を加えてホイルまたはスリーブで調理します。第二に、小分けにした魚を適切なマリネ液にマリネし、その中に少なくとも 30 分間寝かせることができます。

シロザケステーキのカロリーは150.6kcal、BJU：21.6kcal、7.5kcal、0kcalです。シロザケの赤身には、ビタミンB群のほか、A、D、PP、Hが豊富に含まれています。モリブデン、フッ素、クロム、亜鉛、鉄、リン、塩素、カリウム、マグネシウム、ニッケル、カルシウム、ナトリウムが含まれています。この魚の肉は食用と考えられています。

シロザケのステーキは、他の赤身魚のステーキ（だけではありません）と同じ方法で調理されます。通常のフライパンまたはグリルで揚げ、オーブンまたはホイルで焼き、追加の製品を追加します。ソースかそのままで。

シロザケのステーキをオーブンで焼く最も簡単な方法はこれです。まず、魚にレモン汁を注ぎ、蓋をしたまま30分ほど置きます。次に、コショウと塩を混ぜたものでこすります。この形では、魚を型の中で、蓋の下で、ホイルで、またはスリーブの中で簡単に焼くことができます。最小限の油や蒸気で揚げることができます。各レシピには、次にステーキをどうするかが正確に記載されています。完成した魚には、ソースと白ワインが別添えで提供されます。