ジャガイモとひき肉のゼリーパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモとひき肉を使ったゼリーパイの作り方は？これに必要な材料を準備します。詰め物にはあらゆる種類のひき肉を使用できます。豚ひき肉と一緒に炒めていきます。チーズもお好みに合わせてください。主なことは、オーブンでよく溶けることです。ジャガイモはあらかじめ皮をむき、洗って汚れを落としておきます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎは皮をむき、冷水にさらし、細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   熱したフライパンに少量の植物油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで数分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   次に、ひき肉を鍋に加え、玉ねぎと混ぜます。すべてを一緒に3〜5分間炒めます。完全に準備を整える必要はありません。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   皮をむいたジャガイモを小さく切り、半分火が通るまで5〜6分間炒めます。

6. ステップ 6

   

   フィリングを準備している間に、パイの生地を作ることができます。深めのボウルに卵を割り入れ、塩を少し加えて溶きほぐします。次に、サワークリームとマヨネーズをボウルに加えます。ミックス。

7. ステップ 7

   

   小麦粉とソーダを少しずつ加えて生地をこねます。生地の粘稠度に基づいて小麦粉の量を使用してください。かなり厚みがあり、小麦粉の塊がないはずです。

8. ステップ 8

   

   グラタン皿（22〜24cm）に植物油を塗り、準備した生地の半分を底に置きます。

9. ステップ 9

   

   生地の上にフライドポテトの層を置きます。

10. ステップ 10

    

    次に、ひき肉を加え、残りの生地を上に詰めます。

11. ステップ 11

    

    パイの上に粉チーズを振りかけます。 180度に予熱したオーブンにパイを40分間入れます。オーブンに従ってください。

12. ステップ 12

    

    完成したパイは少し大きくなり、食欲をそそる黄金色になります。チーズの表面が少し茶色くなります。パイをオーブンから取り出し、少し冷まします。

13. ステップ 13

    

    温かいパイを細かく切ってお召し上がりください。お食事をお楽しみください！

レシピへのコメント

ダリノチカ

12.10.2023

4.9

このレシピのポテトパイのバージョンもあります。

ベロニカ

12.10.2023

4.5

教えてください、マヨネーズをサワークリームに置き換えることはできますか?

ミリサ

12.10.2023

4.5

ジャガイモとひき肉が入ったこのゼリー状のパイは、夕食だけでなく、夕食の代わりにも提供できます。栄養たっぷりでおいしいことがわかります！このパイは他の多くの企業にとって有利なスタートを切ることになるだろう。香りは言葉では言い表すことができず、ペストリー、ジャガイモ、肉など、家族の夕食にあるべきすべての味に似ています。承認します！

ナスティア

12.10.2023

5

美味しくて準備も簡単😍