冷凍の皮をむいたムール貝をフライパンで調理する方法

数分で活気に満ちたレストランの料理が完成します。冷凍の皮をむいたムール貝をフライパンで揚げるのは簡単で簡単です。これに費やす時間はわずか 20 分です。インゲンは他の野菜や野菜混合物に置き換えることができます。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
冷凍の皮をむいたムール貝をフライパンで調理する方法
カロリー
315Kcal
タンパク質
20gram
脂肪
23gram
炭水化物
15gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2
300グラム
100グラム
3ニンニクのかけら
2大さじ
2大さじ
1大さじ
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    冷凍の皮をむいたムール貝をフライパンで揚げる方法は?とても早くて簡単です!まず、リストに従って必要な材料を準備します。このレシピはムール貝だけでなく、イカ、タコ、エビなどの魚介類の調理にも使用できます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ムール貝を洗って乾燥させます。必要に応じて、まず冷蔵庫の一番下の段で解凍し、水を切ってください。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    インゲンも洗って乾燥させます。冷凍豆の代わりに生豆を使っても大丈夫です。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。ニンニクをプレス機にかけることができます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    フライパンに植物油を入れて強火で加熱します。ムール貝を置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    インゲンとニンニクを加えます。すべてを一緒にかき混ぜながら2〜3分間炒めます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    熱を弱め、時々かき混ぜながらムール貝をさらに3〜5分間炒めます。最後にスパイスをふりかけて混ぜます。指定されたスパイス以外にも、パプリカ、チリ、生姜などを自分で加えることもできます。私はスネリホップを少し加えました。レシピには醤油が入っているので、ムール貝に塩は加えませんでした。ソースには十分な塩分が入っていました。ただし、好みに応じて塩を追加することもできます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    新鮮なレモン汁と醤油をシーフードにかけます。すべてを混ぜ合わせ、鍋を火から下ろします。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    ムール貝にインゲンとフレッシュハーブをふりかけ、白ワインと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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バン
26.09.2023
4.6
作者に感謝します! 👍 冷凍ムール貝をフライパンで調理するのはとても簡単で、すぐに調理できます。必要なのは、冷凍ムール貝を事前に買いだめすることだけです。お料理は美味しいだけではありません。
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ナタリア❄️
26.09.2023
4.5
食欲をそそる、そして信じられないほどシンプル。ムール貝はまだ調理したことがないので、試してみるのは面白かったです。詳しいレシピをありがとうございます。とても珍しい味わいの料理です!
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ナタリア❄️
26.09.2023
4.7
ムール貝の付け合わせとして、プロヴァンス産ハーブのソテーを作りました!

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