スロークッカーで餃子を調理する方法

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで餃子を調理する方法は？通常の鍋よりも難しくなく、時間もかかりません。材料のセットは標準的です：水、餃子、塩、コショウ、月桂樹の葉ですが、好みに合わせて独自のスパイスを加えることもできます。風味付けのために、皮をむいたニンニクを丸ごと、または皮をむいた小さな玉ねぎをスープに加える人もいます。餃子用の特別なスパイスの混合物を追加することもできます。

2. ステップ 2

   

   餃子をあらかじめ解凍する必要はありません。牛肉、豚肉、鶏肉、または数種類の肉の混合物など、半製品をお選びください。牛肉と豚肉があります。

3. ステップ 3

   

   マルチクッカーボウルに塩とコショウを注ぎ、月桂樹の葉を加えます。スパイスの正確な量は個人の好みによって異なりますが、一度に大量の塩を注ぐことはお勧めしません。最初に小さじ一杯程度の塩を加え、餃子を加える前にスープの味を見て、必要に応じて塩を追加するのが良いでしょう。

4. ステップ 4

   

   スパイスに温水を注ぎます。温水を注ぐ必要はありません。室温で加えることもできますが、その場合沸騰するまでの時間が長くなります。

5. ステップ 5

   

   マルチクッカーの蓋を閉めて、プログラムを調理モードに設定します（私は調理/豆を持っています）

6. ステップ 6

   

   以前に沸騰温度を上げた場合は、デフォルトの温度まで下げます。沸騰したはねで火傷しないように注意して、冷凍餃子を水に入れます。

7. ステップ 7

   

   蓋を閉めて餃子をさらに5～6分焼きます。私のマルチクッカーには分単位で時間を設定する機能がないので、10分に設定し、4分後に電源を切りました。正確な調理時間はマルチクッカーのモデルによって異なります。主に自分のテクニックと餃子の準備に集中してください。

8. ステップ 8

   

   最初の数分間は、餃子がボウルの底にくっついたり、餃子同士がくっついたりしないように、定期的にかき混ぜることをお勧めします。水の泡立ちが多い場合は、火を弱めることができます。何度か蓋を開けただけで泡は収まりました。餃子の出来具合は簡単に判断できます。餃子は表面に浮き上がり、生地は柔らかく、中の肉は特徴的な茶色がかっています。

9. ステップ 9

   

   穴あきスプーンを使って、完成した餃子をお皿に移します。必要に応じて、バターで味付けし、挽いた黒コショウを振りかけ、サワークリームを添えます。ご希望に応じて、餃子を調理したスープと一緒に提供することもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

11.11.2023

4.7

スロークッカーで餃子を調理する方法や、スロークッカーで餃子を調理できることさえ考えたこともありませんでした。出来たての餃子を焼きました。私のマルチクッカーには「調理」モードがありません。似たようなものに「蒸し」や「スープ」などがあります。私は「スープ」を選びました。 10分以内に水は非常に熱くなりましたが、沸騰しませんでした。餃子はお湯だけでは調理できないので、別のモードを選択する必要がありました。 「ソテー」設定では、水を沸騰させるのに十分な温度が必要だと思いました。そして、それが判明しました。 「炒め」モードでわずか 2 分後、水が沸騰し始めました。そしてさらに7分後、餃子が完成しました。スロークッカーで餃子を調理することは、非常に簡単かつ迅速であることが判明しました。どうもありがとう！

タチャノチカ2022

11.11.2023

4.6

昼食に餃子を作ることにし、スロークッカーで餃子を調理する方法のレシピを使用しました。調理時間はたったの15分くらいでした。マルチクッカーのボウルに水を注ぎ、塩、月桂樹の葉、刻んだバジルを加え、「スープ」モードを設定します（私のマルチクッカーには「調理」モードがありませんでした）。 10分後、準備した餃子と冷凍ディルを沸騰したお湯に入れ、水が再び沸騰するのを待ち、マルチクッカーを蓋で閉め、5分間調理したままにしました。調理モードは変えていません。この間に餃子は準備が整い、柔らかくてジューシーで香り豊かな素晴らしい仕上がりになりました。スロークッカーで作る料理はいつも美味しく仕上がりますが、今日の餃子も例外ではありませんでした。レシピありがとうございます！