느린 밥솥에서 만두를 요리하는 방법

Name: 느린 밥솥에서 만두를 요리하는 방법
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 450 그램 준비된 만두; 1 L 물; 5 베이 리프; 0.25 티스푼 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금

단 15분 만에 맛있는 점심 또는 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다. 만두는 냄비보다 느린 밥솥에서 훨씬 빨리 요리됩니다. 결국 그릇 바닥뿐만 아니라 벽도 가열됩니다. 남은 것은 만두를 끓는 물에 던지고 곧 향긋하고 향긋한 요리를 즐기는 것입니다.

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엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

582Kcal

단백질

15gram

지방

22gram

탄수화물

73gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 2

450그램

1L

5

0.25티스푼

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 15 분

단계 1
느린 밥솥에서 만두를 요리하는 방법? 일반 냄비보다 더 어렵지 않고 시간이 더 빠릅니다. 재료 세트는 물, 만두, 소금, 후추, 월계수 잎 등 표준이지만, 맛에 따라 자신만의 향신료를 추가할 수도 있습니다. 어떤 사람들은 맛을 내기 위해 껍질을 벗긴 마늘 한 쪽 전체나 껍질을 벗긴 작은 양파를 국물에 첨가합니다. 만두에 특별한 향신료를 섞어 추가할 수 있습니다.
단계 2
만두를 먼저 해동할 필요는 없습니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 또는 여러 종류의 고기가 혼합된 반제품을 선택하십시오. 쇠고기와 돼지고기가 있어요.
단계 3
다용도 그릇에 소금과 후추를 붓고 월계수 잎을 추가합니다. 정확한 향신료의 양은 개인 취향에 따라 다르지만 한 번에 많은 양의 소금을 붓는 것은 권장하지 않습니다. 먼저 소금을 1티스푼 정도 넣고 만두를 넣기 전에 국물의 맛을 보고 필요하면 소금을 더 추가하는 것이 좋습니다.
단계 4
향신료에 따뜻한 물을 붓습니다. 따뜻한 물을 부을 필요는 없습니다. 실온에서도 추가할 수 있지만 이 경우 끓이기까지의 시간이 늘어납니다.
단계 5
다용도 뚜껑을 닫고 프로그램을 요리 모드로 설정하세요(저는 요리/콩이 있어요)
단계 6
이전에 끓는점 온도를 높였다면 기본 온도로 낮추세요. 끓는 물에 화상을 입지 않도록 조심스럽게 냉동 만두를 물에 넣으십시오.
단계 7
뚜껑을 닫고 만두를 5~6분간 더 익혀주세요. 제가 사용하는 멀티쿠커에는 분 단위로 시간을 설정하는 기능이 없어서 10분으로 설정하고 4분 후에 기기를 껐습니다. 정확한 조리 시간은 멀티쿠커 모델에 따라 다릅니다. 주로 기술과 만두 준비 상태에 집중하세요.
단계 8
처음 몇 분 동안은 만두가 그릇 바닥에 눌거나 서로 달라붙지 않도록 주기적으로 저어주는 것이 좋습니다. 물에 거품이 많이 나면 열을 줄일 수 있습니다. 거품이 가라앉도록 뚜껑을 몇 번 열었습니다. 만두의 준비 상태를 확인하는 것은 쉽습니다. 만두가 표면에 떠오르고 반죽이 부드러우며 내부 고기는 특유의 갈색을 띠고 있습니다.
단계 9
완성된 만두를 접시에 옮기려면 구멍이 있는 스푼을 사용하세요. 원하는 경우 버터로 간을 하고 후추를 뿌린 다음 사워 크림과 함께 제공합니다. 원한다면 만두를 끓인 국물과 함께 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

11.11.2023

4.7

만두를 슬로우쿠커로 조리하는 방법이나 슬로우쿠커로 만두를 조리할 수도 있다는 생각은 한 번도 생각해 본 적이 없습니다. 갓 만든 만두를 요리했어요. 내 멀티쿠커에는 "요리" 모드가 없습니다. 비슷한 것에는 "Steaming"과 "Soup"이 있습니다. 저는 "수프"를 선택했어요. 10분 후에 물은 매우 뜨거워졌지만 끓지는 않았습니다. 만두는 뜨거운 물만으로는 익지 않아서 다른 모드를 선택해야 했어요. 나는 "Saute" 설정에서 온도가 물을 끓일 수 있을 만큼 높아야 한다고 생각했습니다. 그래서 그것은 밝혀졌습니다. '튀김' 모드를 시작한 지 2분 만에 물이 끓기 시작했습니다. 그리고 또 7분 후에 만두가 완성되었습니다. 슬로우 쿠커에서 만두를 요리하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 정말 감사합니다!

타티아노치카2022

11.11.2023

4.6

나는 점심으로 만두를 만들기로 결정하고 슬로우 쿠커에서 만두를 요리하는 방법에 대한 레시피를 사용했습니다. 요리하는 데만 15분 정도 걸렸어요. 멀티 쿠커 그릇에 물을 붓고 소금, 월계수 잎, 잘게 썬 바질을 넣고 "국물" 모드를 설정했습니다 (내 멀티 쿠커에는 "요리"모드가 없었습니다). 10분 후 준비된 만두와 냉동 딜을 끓는 물에 넣고 다시 물이 끓을 때까지 기다렸다가 다용도 뚜껑을 닫고 5분간 놔뒀습니다. 요리 모드를 바꾸지 않았어요. 이 기간 동안 만두가 준비되었고 훌륭하게 나왔습니다. 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다! 슬로우쿠커로 만든 요리는 언제나 맛있고, 오늘의 만두도 예외는 아니었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!