グヤーシュのスープ

ボリュームたっぷりで健康的でとても美味しい家庭メニューの最初のコースです。数日前、ハンガリーの作家による小説を読んでいるときに、物語の主人公がよく食べていたグーラッシュスープという食べ物に気づきました。経験豊富な料理人として、私がまだ何も知らないハンガリー料理のこの繊細さは何だろうかと考えました。お気に入りの料理本を少し探したところ、ついにこの料理のレシピを見つけました。とても気に入ったので、あなたも試してみることをお勧めします。どうやって？続きを読んでください。