若いズッキーニのフリッター、ニンニクとディル添え

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   素晴らしい味で多くの人を喜ばせること間違いなしの、ニンニクとディルを添えたズッキーニのパンケーキを手早く準備するにはどうすればよいでしょうか？まず第一に、若いズッキーニとニンニクの素晴らしい夏の料理を準備するために必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   パンケーキを準備するには、大きなおろし金を用意し、200グラムの若いズッキーニ1キログラムをすりおろして大きなボウルに入れ、5分間放置します。

3. ステップ 3

   

   すりおろしたズッキーニを2回に分けて手でよく絞り、余分な水分を取り除き、2番目の大きなボウルに移します。

4. ステップ 4

   

   小さなボウルに鶏卵2個を割り入れ、小さじ半分の塩を加え、タンパク質の糸をほぐしながら、卵を滑らかになるまでよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   必要な量のディルを味見し、細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   準備した卵混合物を、すりおろして絞ったズッキーニの入ったボウルに注ぎます。

7. ステップ 7

   

   細かく刻んだディルを普通のボウルに入れ、そこに小麦粉大さじ3を加えます。

8. ステップ 8

   

   プレス機に通したニンニク2片を共通のボウルに加え、すべての材料をボウルの中でよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   適切なフライパンを用意してコンロの上に置き、植物油を注ぎ高温で加熱し、調理したズッキーニ混合物大さじ1をフライパンに入れてパンケーキを作ります。

10. ステップ 10

    

    パンケーキをフライパンで両面がきつね色になるまで焼きます。

11. ステップ 11

    

    調理したズッキーニのパンケーキをニンニクとディルと一緒にお皿に置き、お召し上がりください。

12. ステップ 12

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！