お子様向けフィッシュカツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   子供向けのフィッシュカツの作り方は？リストに従って必要な製品をすべて準備します。玉ねぎの皮をむきます。スケトウダラの切り身は冷蔵庫の下段であらかじめ解凍しておいたものを使います。その後、液体を手でよく絞り、ペーパータオルで乾かしました。丸ごとの魚を持っている場合は、それをきれいにし、背骨、すべての骨とヒレを取り除き、魚の切り身を皮から取り除き、スライスする必要があります。

2. ステップ 2

   

   すぐに白いパンまたはパン（昨日のパンを使用できます）を牛乳に浸します。皮は牛乳によく染み込んで触感がなくなるので切り取りませんでした。

3. ステップ 3

   

   魚の切り身をブレンダーに移します。あらかじめ牛乳に浸してよく絞ったパン、みじん切りの玉ねぎ、好みの塩、鶏卵、挽いた黒コショウを加えますが、これはオプションです。ブレンダーの中身を均一なミンチに粉砕します。

4. ステップ 4

   

   細かく切った魚を深いボウルに移します。ひき肉が液体になった場合は、オートミールをコーヒーグラインダーで小麦粉にし、ひき肉にスプーンを数杯加えます。ひき肉の入った容器を冷蔵庫に1〜2時間放置して注入します。

5. ステップ 5

   

   手を冷水で濡らし、ひき肉を取り、カツレツの形を作ります。ブランクは同じサイズ、長方形でも円形でもお好みに合わせてください。または、ひき肉で魚の形をしたカツレツを作って赤ちゃんを喜ばせましょう。良質のパン粉を両面に巻きます。

6. ステップ 6

   

   フィッシュカツレツを好みの形に整え、ベーキングトレイに置きます。カツレツが焦げるのを防ぐために、まずパンをベーキングペーパーで覆います（私はベーキングマットを持っています）。オーブンを180度に予熱し、カツレツを入れたパンを置き、25〜30分間焼きます。乾燥していないか確認してください。

7. ステップ 7

   

   フィッシュカツの飾り方や盛り付け方は？お子様と一緒に、お皿の上にカラフルで食欲をそそるおとぎ話を作ることができます。黄金の「魚」を適切な皿に置きます。茹でた貝殻パスタはサイドディッシュとしてだけでなく、海の波を表現しています。スイートコーンの缶詰が料理に明るい色を加えます。それだけです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マルタ

03.09.2023

4.7

魚料理がいかに健康的で、私たちの食生活において、特に子供たちにとってどれほど重要であるかは誰もが知っています。子供向けのフィッシュカツレツ-美味しくて健康的です）非常にジューシーで柔らかく、香り高いスケトウダラのカツレツを作ってみることをお勧めします！子どもたちは喜んで食べますが、大人も喜んで食べています。レシピありがとうございます！