お祝いの前菜 毛皮のコートを着たニシン

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   赤玉ねぎを輪切りにし、ボウルに入れ、塩、砂糖、ビネガーエッセンスを加え、熱湯を注ぎます。ゼラチンを冷水に浸しふやかしておきます。

2. ステップ 2

   

   ディルグリーンを非常に細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   茹でたジャガイモとビーツを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   ゼラチンを電子レンジで溶かし、マヨネーズとよく混ぜる。

5. ステップ 5

   

   ディルをボウルに注ぎ、ゼラチンの塊を加え、野菜混合物を少しずつ加え、塩、コショウで味を調えて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   野菜混合物を型に均等に広げ、少量の植物油を塗り、蓋をして冷蔵庫に30分間置きます。

7. ステップ 7

   

   ゆでた鶏卵を輪切りにします。

8. ステップ 8

   

   レモンを薄い輪切りにします。

9. ステップ 9

   

   ニシンをいくつかの部分に切ります。玉ねぎのピクルスを冷たい流水で洗います。

10. ステップ 10

    

    冷蔵庫から治した野菜を入れて型を取り、均等な部分に切ります。分けた野菜を皿に置き、その上に卵、ニシンの切り身、レモン、オニオンリングを乗せます。

11. ステップ 11

    

    私たちは簡単に調理し、家族全員の休日のために美しくておいしい「毛皮のコートを着たニシン」をすぐに準備します。