メレンゲ、チョコレート、ナッツのイースター ロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   したがって、そのような製品が必要になります。ナッツは70グラム未満でした。でも、それも美味しいんです。

2. ステップ 2

   

   ミキサーで生地を作りました。温かい牛乳にイースト菌を入れます。速効性イーストがあるので生地は作りません。酵母を見てください。

3. ステップ 3

   

   次に砂糖、塩、卵黄、溶かしたバターを加えます。ミキサーのスイッチを低速で回し、かき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   次に小麦粉をふるいにかけ、生地専用のアタッチメントに付け替えて生地をこね始めます。

5. ステップ 5

   

   これが私にとっての結果です。清潔なカップに入れてタオルで覆います。そして、暖かい場所に1時間置きました。オーブンに入れて電球モードをオンにすることができます。この方法の方が速くなります。

6. ステップ 6

   

   ナッツとチョコレートをミキサーで砕きます。

7. ステップ 7

   

   メレンゲを作りましょう。低速でふわふわの泡が立つまで白身を泡立てます。次に速度を上げていきます。そして徐々に砂糖を加えていきます。次に、柔らかい角が立つまで泡立てます。ということは、泡立て器を引き抜くと、このようなくちばしがあるはずです。

8. ステップ 8

   

   生地が膨らみました。それを取り出して、もう一度こねます。

9. ステップ 9

   

   それを長方形の層に伸ばします。まずはメレンゲを塗り、チョコレートとナッツを散らします。

10. ステップ 10

    

    今度はそれをロール状に巻きます。

11. ステップ 11

    

    そして指輪を作ります。それを紙に転写していきます。

12. ステップ 12

    

    鋭利なナイフを使用して、端に沿って切り込みを入れます。布巾をかぶせて20分ほど放置します。

13. ステップ 13

    

    卵で磨くことができます。そして、175度に予熱したオーブンに入れて25分焼きます。

14. ステップ 14

    

    これはとてもハンサムな男です。

15. ステップ 15

    

    切り身で美味しい。食欲旺盛。