ドライフルーツやナッツを使ったDIYスイーツ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ドライフルーツやナッツから手作りのお菓子を自分の手で作るにはどうすればよいですか?リストに従って材料を準備します。好みや好みに応じて、使用する製品のセットを変更できます。クルミと松の実、ドライアプリコット、プルーン、デーツを使用しました。何らかの理由で蜂蜜を使いたくない場合は、蜂蜜なしで大丈夫です。ドライフルーツのおかげでかなり甘くなります。
ステップ 2
ナッツを洗って乾燥させます。揚げてはいけません。揚げないと、ナッツに含まれる有益な物質のほとんどが消えてしまいます。クルミ、アーモンド、ピーナッツなど、あらゆるナッツを使用することもできます。ヒマワリの種を一握り加えることもできます。
ステップ 3
ドライフルーツをよく洗います。種がある場合は取り除きます。ドライフルーツに熱湯を注ぎ、よく膨らむまで15分間放置します。規定の時間が経過したら水を切り、ドライフルーツを乾燥させます。レーズンやイチジクを摂取することもできます。それらはより甘いので、蜂蜜を追加する必要はありません。
ステップ 4
準備したナッツとドライフルーツをブレンダーボウルに入れ、均一な塊になるまで粉砕します。ナッツやドライフルーツをよりよく砕くには、少量の冷たい沸騰したお湯をブレンダーボウルに注ぎ、さらに数回かき混ぜる必要があります。ブレンダーの代わりに、ミートグラインダーで粉砕することもできます。
ステップ 5
ナッツとドライフルーツの塊を蜂蜜と混ぜ合わせ、均一で濃厚で粘着性のある塊を得るためによく混ぜます。
ステップ 6
ゴマ、ケシの実、ココアなどを別のカップに注ぎます。溶かしたチョコレートでキャンディーを覆うことができます。
ステップ 7
ティースプーンを使ってナッツとドライフルーツを少し混ぜ、冷水で湿らせた清潔な手で小さなボールを丸めます。残りのボールも同様に形成します。いくつかのボールをゴマで丸めます。
ステップ 8
準備品の一部をケシの実で丸めます。
ステップ 9
残りのボールをココアで丸めます。
ステップ 10
キャンディーを皿に置き、冷蔵庫で数時間冷やし固めます。お菓子の準備ができました。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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