말린 과일과 견과류로 만든 DIY 과자

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   자신의 손으로 말린 과일과 견과류로 직접 만든 과자를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 마음대로, 취향에 따라 사용되는 제품 세트가 변경될 수 있습니다. 호두와 잣, 말린 살구, 자두, 대추를 사용했습니다. 어떤 이유로든 꿀을 사용하고 싶지 않다면 꿀 없이도 가능합니다. 말린 과일 덕분에 꽤 달콤합니다.

2. 단계 2

   

   견과류를 씻고 말리십시오. 튀겨서는 안됩니다. 그렇지 않으면 견과류에 들어있는 대부분의 유익한 물질이 사라집니다. 호두, 아몬드, 땅콩 등 어떤 견과류라도 사용할 수 있으며 해바라기씨 몇 ​​개를 추가할 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   말린 과일을 철저히 씻으십시오. 씨앗이 있으면 제거하십시오. 말린 과일 위에 끓는 물을 붓고 잘 부풀 때까지 15분간 놔두세요. 지정된 시간이 지나면 물을 빼고 말린 과일을 말리십시오. 건포도와 무화과를 먹어도 됩니다. 더 달기 때문에 꿀을 첨가할 필요가 없습니다.

4. 단계 4

   

   준비된 견과류와 말린 과일을 블렌더 볼에 넣고 균일한 덩어리로 갈아줍니다. 견과류와 말린 과일을 더 잘 으깨려면 믹서기 그릇에 약간의 차가운 끓인 물을 붓고 몇 번 더 저어 주어야 합니다. 믹서기 대신 고기 분쇄기로 갈아서 사용할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   견과류와 말린 과일 덩어리를 꿀과 결합하고 완전히 섞어 균질하고 두껍고 끈적한 덩어리를 얻습니다.

6. 단계 6

   

   참깨, 양귀비 씨앗, 코코아 또는 기타 뿌릴 수 있는 제품을 다른 컵에 붓습니다. 녹은 초콜릿으로 사탕을 덮을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   찻숟가락을 이용해 견과류와 말린 과일을 조금 섞어서 찬물에 적신 깨끗한 손으로 작은 공을 굴립니다. 같은 방법으로 나머지 공을 만듭니다. 참깨에 공 일부를 굴립니다.

8. 단계 8

   

   양귀비 씨앗에 준비물 중 일부를 굴립니다.

9. 단계 9

   

   코코아에 남은 공을 굴립니다.

10. 단계 10

    

    사탕을 접시에 놓고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 식혀 굳힙니다. 과자가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

메이스틴

21.12.2023

4.9

나는 내 손으로 말린 과일과 견과류로 사탕을 만들려고 노력했는데 정말 좋았습니다! 왜 이 레시피를 진작에 발견하지 못했을까... 건과일로는 대추야자, 자두, 말린 살구, 호두를 넣었어요. 말린 과일에 뜨거운 물을 부은 뒤 씻어서 말렸습니다. 먼저 믹서기로 견과류를 으깬 다음 말린 과일을 으깨었습니다. 믹서기에 모든 것을 섞었고 대추와 자두가 달콤해서 꿀을 넣지 않았습니다. 굴려서 공 모양으로 만들었더니 덩어리가 적당히 끈적하고 성형이 잘 됐어요. 일부는 코코아에, 일부는 참깨에 굴렸습니다. 맛있어요! 얼마나 유용합니까 !!! 훌륭한 요리법에 감사드립니다!

마리아

21.12.2023

4.8

매우 맛있고 건강한 수제 과자 레시피! 이것은 특히 겨울철 바이러스에 비타민 폭탄입니다! 본인이 가장 좋아하는 견과류나 말린 과일을 사용하시면 될 것 같아요. 우리 손으로 정성스럽게 준비한 맛있는 과자는 우리 가족을 반드시 기쁘게 할 것입니다! 레시피 중 가장 어려운 부분이 '한 번에 1~2개씩 먹는 것'인 것 같아요! ) 저자에게 많은 감사를 드립니다! )

베라

21.12.2023

5

아주 맛있는!!!! 정말 감사합니다!!! 대신 내 선택은.

예브게니야비크

21.12.2023

4.9

좋은 오후에요! 커피 그라인더로 말린 과일을 갈아도 되나요? 같은 질량이 붙어있을 것입니다. 어떻게 해야 하나요?