ドナウ川のサラダ
さまざまなメニューのオプションに合わせてドナウサラダを準備します。冬のドナウサラダには、短期間の熱処理が施された野菜が多数含まれているため、ビタミンの貯蔵量はまだ保存されています。サラダは軽い歯ごたえがあり、おやつとして食べるととても楽しいです。このサラダは、肉料理、茹でたジャガイモ、またはベイクドポテトに加えて、休日のテーブルや日常的に提供できます。食欲旺盛!
ステップバイステップの準備
調理時間: 4 時間
ステップ 1
ドナウサラダのレシピはいくつかあります。今日は白キャベツを使ったレシピをご紹介します。リストに従って製品を摂取してください:キャベツ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、トマト。詰めるには、油、酢、塩、砂糖を用意します。黒コショウはスパイスから採取されます。
ステップ 2
野菜粥になりたくない場合は、すべての材料を細かく刻む必要はありません。白キャベツを千切りにする。
ステップ 3
にんじんは花びらを薄く切り、重ねて細切りにします。
ステップ 4
玉ねぎを半分の輪に切り、ピーマンを細切りにします。
ステップ 5
トマトを大きめのスライスに切ります。
ステップ 6
鍋に野菜をすべて入れ、塩、砂糖、酢で味を調えます。コショウの実を加えます。混合物をかき混ぜ、室温で 2 ~ 3 時間放置します。その後、火をつけて沸騰させ、10分間煮ます。
ステップ 7
熱い混合物を滅菌瓶に入れます。
ステップ 8
滅菌蓋をして丸め、完全に冷めるまでファーコートの下に置きます。
レシピへのコメント
05.08.2023
冬のサラダのこのバージョンを初めて知りました。野菜セットが気に入ったので、試してみます。新しいレシピを教えてくれた作者に感謝します。ピーマン、トマト、ズッキーニで作った冬のサラダも紹介します。
05.08.2023
冬にはドナウサラダが気に入りました。トマト以外の材料を使って料理したいと思いました。これで止められたのではなく、追加しなかっただけです。リストにあるすべての材料を洗って切り刻みました。レシピ通りではなく、自分の好みで切りました)指定されたスパイスをすべて加えて混ぜます。茹でる前にサラダにしてみました。すっごく美味しいです!正直に言うと、サラダはすぐに半分食べてしまいました。残りを溶接して、冬に備えて巻き上げました。ドナウサラダを作るのは初めてでしたが、レシピがとても気に入りました。もう少し瓶を作りたいと思っています。サラダは食べ始めると止まらないくらい美味しいです。ジューシーでサクサク、美味しくて美しいです。サラダのとても明るい色 - まさに秋の色です)スパイスは完璧に選ばれています!キャベツとピーマンの組み合わせは格別です!素晴らしいレシピ!みんなにお勧めします!著者に感謝します!
05.08.2023
素晴らしいサラダだと思います。今日やってみます。瓶は何個作れますか?
05.08.2023
教えてください、このサラダは家で保存できますか、それとも冷蔵庫でのみ保存できますか?
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